今月２７日、池袋西武でのイベントの帰り、せっかくフリーきっぷ持ってるし途中下車し放題なんで、長年のBM店に初訪問(^_^;)
１２時ちょっと前に到着して、ラッキー待ちなし！と思いきや、隣のマンション入り口に待ち１５ですた(ﾟ＿ﾟi)やっぱ人気なのね(^_^;)
一瞬怯んだが、もうせっかくなんで、えーーーーーい！接続(・_・;)
メニューを前の人から受け取ってパラパラ。さっきは濃厚系だったから、ここで端麗を頼むわけにはいかず、味噌と決めて後続にメニューを渡しました。
接続から１時間ほどで店内に案内されて、味噌だけじゃなく辛も追加して券売機で標記を発券し、直ぐにスタッフさんに渡して中待ちヽ(;´ω｀)ノ５分くらいでカウンター席に案内されましたけど、ここの接客は松戸トミーばりの丁寧口調。
ヱビスビールをグビグビやりながらマツコと７分ほどでデラックスな美空が高台越しに渡されました(^O^)/

表面すごい油(￣▽+￣*)ボルチーニ茸油だそうです。
スープは初動で大豆の風味がガツーンと来る、結構めずらしい味噌(・∀・)ウマイんだが、ちょっとペラペラな気もしないでもない。
あと、ボルチーニというかバカ舌には椎茸乾物に感じる（汗）
動物は鶏かな？
味噌なんで判別は難しい・・・

真ん中に辛味噌が鎮座してるので、途中、溶かしながら食べましたけど、これが意外と辛いヽ(;´ω｀)ノ
酸味ありの独特な辛さで、気をつけないと咳き込みますね(^_^;)部溶かすと、ほぼ辛いだけラーメンになってしまうのが残念。もっと味噌らしさが欲しいかな・・・

麺は意外にも細麺。
味噌でこの細さは疑問ですが、そんなに濃厚な味噌じゃないから、これくらいでもいいと感じてしまう。ヤワメの食感でモチモチしてて、これも珍しいかなと思いました。
ただ、麺の長さが普通より長いのか、それとも啜れてないのか、いくら啜っても麺が途切れることなく、すごく食べづらかったです(^_^;)
細麺なんで、高温味噌スープと相まって変化が激しい麺ですね。後半コシ抜ける。

トッピングはフツーな印象ですが、メンマが太くて、辛いから箸休めにちょーどよかった(・・；)

辛いし啜りづらいしで、結構時間かかって固形物完食。
スープは辛い豆スープなんで、全部残してごちそうさん(^o^;)

麺が特徴的で、これもアリかなと思いましたけど、ここは端麗系がいいのかなぁ？

写メなどはブログで
http://ameblo.jp/benchan-kame/entry-11836066649.html