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麺の硬さ、豚骨醤油か魚介豚骨醤油、味の濃さ、モヤシとネギの量、チャーシューの脂身の量、温泉玉子とキムチの有無が選べます。豚骨醤油、あと全て普通を注文。呪文の様に好みを唱えている人もいます。刻みネギ、チャーシューにモヤシがのり、ご対面。中細ストレート麺に茶濁した豚骨醤油スープです。塩分控えめのスープは醤油ダレよりも豚骨ダシをストレートに感じますが、臭みはなくズルズルといただけます。卓上にも数種類の胡椒、おろしニンニクなどのトッピングがあり、色々と味を変えれるようです。次回は味濃いめ、ネギ多め、脂身多めの温泉玉子ありを試してみたいです。
さすらいのラーラー人
暴走でっぱ
おやぶん
八雲
くみちょう
麺の硬さ、豚骨醤油か魚介豚骨醤油、味の濃さ、モヤシとネギの量、チャーシューの脂身の量、温泉玉子とキムチの有無が選べます。豚骨醤油、あと全て普通を注文。呪文の様に好みを唱えている人もいます。
刻みネギ、チャーシューにモヤシがのり、ご対面。
中細ストレート麺に茶濁した豚骨醤油スープです。
塩分控えめのスープは醤油ダレよりも豚骨ダシをストレートに感じますが、臭みはなくズルズルといただけます。
卓上にも数種類の胡椒、おろしニンニクなどのトッピングがあり、色々と味を変えれるようです。
次回は味濃いめ、ネギ多め、脂身多めの温泉玉子ありを試してみたいです。