のり
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とある大学生のラーメン日記
少年のように
らーめんじじぃ
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コメント
のりさん、こんばんは。
私も昨日、ここに食べに行きましたが
＞開店してすぐの時間だったんだが、店内ほぼ満席。
すぐに満席状態になりました。人気のほどが伺えます。
＞そのどれもが、スープや麺の邪魔をしない。
具に関しては私もそういう印象を受けました。
今度はシンプルなかけそばを試してみたいです。
ぬこ＠横浜 | 2014年4月20日 22:32ぬこさん
超遅レスで申し訳ないです。
このサイトって、レスが付いたの教えてくれないんですかね。
僕は全体のバランスが大事だと思っているので、スープが強くてもダメ、麺だけが美味くてもダメ、ダシが気になってもダメ、増してやトッピングだけ妙に美味くてもダメって人間なんです。
なんで、あの煮干し臭がなければ言う事ないです。
のり | 2014年8月3日 19:36
開店してすぐの時間だったんだが、店内ほぼ満席。
ラーメン屋にしてはテーブル席がメインと言う珍しい作りで、駄菓子屋に置いてある様な子供向けのちょっとしたオモチャがある。
スタッフは若い女性メインで、客に合わせて細かい配慮をしてくれる。
そのせいか、女性客や家族連れが多い。
僕は普段ほとんど味噌なんだけど、有名な店ってどんなかと思って醤油味を食べに。
メニューが来てスープをひとすすり。
煮干し臭が強い。
麺をひと口、細麺の割りにはスープに負けてない。
珍しいトッピングだな、と思ったのが、鳥のササミ。
その他は、普通にチャーシュー、ネギ、オーダーした味玉。
そのどれもが、スープや麺の邪魔をしない。
煮干し臭が気になった以外は美味しいと思う。
点数は煮干し臭が気になった個人的感想で、気にならない人ならもっと高い点数でイイと思う。