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85点
味噌タンメン[ラーメン/味噌]
東京タンメン トナリ 東京ラーメンストリート店（東京都千代田区）バフ

「味噌タンメン」@東京タンメン トナリ 東京ラーメンストリート店の写真4月18日（金）、ランチで訪問です。

最初はタンメンにしましたが、現金で100円プラスして味噌タンメンにしてもらいました。これが大正解。
タンメンもタンメンとは思えない濃厚さでしたが、そのベースはそのままに味噌の風味、香ばしさでグレードアップ。
これは美味しいですね。
野菜がスパイシーでない分、先日食べた花田よりもこちらの方が好みかも。

麺は角ばった太麺。
それほど量は多くないですが、ぼそっとした食感で良いですね。

そして野菜がいいです。
もやし、ニラ、人参がシンプルな味で炒められていますが、前述の通り味噌スープによく合います。
複雑すぎても良くないですね。

前はジャンクガレッジがあった場所。さすがに入れ替わり激しいです。
ごちそうさまでした。

待ち状態：4名待ち
到着時刻：12:50
食始時刻：13:00

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