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100点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
汁なしラーメン イプサ（神奈川県相模原市中央区）はせがわへいぞう

「塩ラーメン」@汁なしラーメン イプサの写真一昨日来店
汁なしの店なのに汁ありを選んでしまいましたが


って

このスープ劇的な美味しさ
ムール貝のスープだとの事

うーん
臭みなど一切無く透き通ったスープです

気持ち的には200点です

低温調理の鶏と豚が一枚づつ

これもしっとり柔らかく味もいい

もっと混み合う筈の激ウマ店と思います

次は汁なし行こうとおもいます

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