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4/5 10:00位に到着。待ちは1名。開店時には30名以上になっていました並んでいるときに店主さんより下記ツイートが。-----以下、ツイートより抜粋-----本日の特濃煮干ソバには、先日三村さんから戴いた静岡特選の背黒を入れました。可也高級な煮干しです。20杯提供致します。-----ここまで-----スープは最初はいつも通りのエグみをグイっと感じましたが、すぐにまろやかな優しい煮干感が口の中に広がります。この日はいつも以上にいい意味でまったりとしたスープでした。とにかくおいしいスープでしたね。ごちそうさまでした。
こんにちは。 三村さんのところでも静岡特選煮干提供していたようですね。 さすがに秀逸煮干ですね。
glucoseさん いい煮干でも作り手によって完成度が変わりますね。 その点、イチカワさんはズバ抜けていますね。
ssp
とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
RAMENOID
ラーメン ばっさー
待ちは1名。
開店時には30名以上になっていました
並んでいるときに店主さんより下記ツイートが。
-----以下、ツイートより抜粋-----
本日の特濃煮干ソバには、先日三村さんから戴いた静岡特選の背黒を入れました。
可也高級な煮干しです。
20杯提供致します。
-----ここまで-----
スープは最初はいつも通りのエグみをグイっと感じましたが、すぐにまろやかな優しい煮干感が口の中に広がります。
この日はいつも以上にいい意味でまったりとしたスープでした。
とにかくおいしいスープでしたね。
ごちそうさまでした。