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4/15(火) 10:20 待ち2名本店に初訪問。5分で着席、親父さんと助手が3名。お客さんは男性のみで皆通いなれている様子。カタメという事で茹で時間4分程度で出てきました。普通は更に4分程度の茹で時間。本店の特徴でしょうか、ブタは野菜で隠れていました。被せられたクタクタの冷たい野菜を除けると、大判の2㎝豚が鎮座！今までの二郎で記憶にないほどのパワフル豚。味もしっかりした噂の神豚だったようです。スープは若干乳化して小生好みの仕上がり。歯ごたえの残った極太麺もしっかりスープを吸って美味。麺量は400g程度あり、非常に多く後半ペースが落ちましたが完食。駅まで歩くのキツかった。ごちそうさまでした。
油
オーガス
ケーン
RAMEN-ACT2
いぜず
本店に初訪問。
5分で着席、親父さんと助手が3名。お客さんは男性のみで皆通いなれている様子。
カタメという事で茹で時間4分程度で出てきました。普通は更に4分程度の茹で時間。
本店の特徴でしょうか、ブタは野菜で隠れていました。被せられたクタクタの冷たい野菜を除けると、大判の2㎝豚が鎮座！今までの二郎で記憶にないほどのパワフル豚。味もしっかりした噂の神豚だったようです。
スープは若干乳化して小生好みの仕上がり。歯ごたえの残った極太麺もしっかりスープを吸って美味。
麺量は400g程度あり、非常に多く後半ペースが落ちましたが完食。駅まで歩くのキツかった。
ごちそうさまでした。