人類兼麺類
しゅうまる
オーガス
コメント
こんにちは。
中山駅前店には開店当初に一回行ったきりなんですよね。
自分も神豚を味わってみたいので久しぶりに行って見ようかな～
それと環七新代田橋店の店主が変わったようですね。
それに昼営業もやるようになったみたいです。
ayashi | 2014年4月15日 08:38こんにちは。
私も中山は何度か行っていて、豚はいつも美味しいですが、感動するようなものには出会えてない気がします。なので、人類兼麺類さんのいう神豚には自分も出会えてないと思います。何度も通ってアタリを引くしかないですね！
poti | 2014年4月15日 09:35麺類さん こんばんは！
神豚はたまりませんね〜
しばらく、ご無沙汰してるな〜
ヨコべー | 2014年4月15日 18:47人類兼麺類さん、こんばんは。
＞前回来たときはちょっと少なく感じマシたが、ブレだったのかな…
デフォルトとで変換が「マシ」になってますね～^m^
神豚良いですね～
いい加減に二郎デビューをしないとなぁ～（；^ω^）
omuサン | 2014年4月15日 23:40ayashiさん、コメントありがとうございます♪
最近の中山は神豚の出現率が低くなってしまったようですので、もうチョイ様子を見たほうがよいかもしれません。逐次、私が偵察して参ります！ｗｗ
環七新代田は未訪なんですよね〜
店主が変わったのなら味も変わったのかな？行ってみよっかな〜
人類兼麺類 | 2014年4月18日 23:49potiさん、コメントありがとうございます♪
私が愛してやまない神豚は、口に入れた瞬間に「美味しい！」と感じるのではなく、まず自然に笑顔いっぱいになります。モグモグするのに夢中で、言葉が出てきません。
http://ramendb.supleks.jp/review/833810.html
http://ramendb.supleks.jp/review/724118.html
この辺が神豚との出逢った軌跡です。
人類兼麺類 | 2014年4月18日 23:56ヨコベーさん、コメントありがとうございます♪
＞神豚はたまりませんね〜
たまらないっすよね〜、
もう一度あなた（神豚）に逢いたいな〜
＞しばらく、ご無沙汰してるな〜
中山ツアーもやりましょうか！ｗｗ
人類兼麺類 | 2014年4月18日 23:57omuサン、コメントありがとうございます♪
＞デフォルトとで変換が「マシ」になってますね～^m^
そうなんです。我が家のＰＣもスマホも二郎に汚染されてしまいました(・_・;)
＞神豚良いですね～
＞いい加減に二郎デビューをしないとなぁ～（；^ω^）
ヨコベーさんに引き続き、omuサンもナカジツアー開催希望ですかぁ！
開催しちゃおっかな〜
人類兼麺類 | 2014年4月19日 00:00こんばんは！
＞ま、二郎なんだから豚の出汁もカネシも効いているのは当然なのですが、今日のスープはそのバランスがスバラシスです♪＞
当然でありながら・・一段階上のスープW うらやましいです。
神豚un出会いたい。
自分も今後も中山駅前店通い続けます(*^▽^*)
eddie | 2014年4月19日 23:12KMです。
豚、やはりお好きなんですね。
二郎はやっぱり豚が旗印ですからね。
豚の神様はめったに降臨されないようですね。
ここは近いので、そのうち行きたいな。
KM | 2014年4月22日 15:22eddieさん、コメントありがとうございます♪
中山は非乳化の代表格だと思います。非乳化ってこんなに美味しかったのだと、再認識させてくれますよね♪
駅から近いし店内は広いしで通いやすい店舗ですね｡
私も通い続けます♪
人類兼麺類 | 2014年4月25日 08:13KMさん、コメントありがとうございます♪
やはり二郎は豚抜きには語れませんね｡点数をつける際の判断基準としては、かなりのウエートを占めてます。
以前に比べると、豚の神様は滅多に降臨しなくなりました。
が、いつか出逢える日を夢見て、今後も通い続けます。
人類兼麺類 | 2014年4月25日 08:20こんばんは～
中山は開店時より閉店時を狙って行こうとしてますが、仕事帰りのタイミングが全くあってません～
豚が弱くなってそうなのでダブルはさけて行きますかね～
80000 | 2014年4月25日 23:2780000さん、コメントありがとうございます♪
最近、中山の豚が弱いのは認識していますが、以前に味わったあの神豚に対する期待感から、豚入りもしくはダブルの食券をプッシュしちゃいます。
結果、美味しいんだけど美味しいんだけど・・・神ではない！
といった感じです。
人類兼麺類 | 2014年4月27日 23:34
4月14日19時半、中山駅に降り立った私はマイレンゲを買ってから二郎に向かおうと二郎とは逆の出口に向かいます…あっ、そうだ！金を下ろしてない!!
財布をチェックするとジャスト千円…小豚プラス黒ウーロンで960円…
マイレンゲを買うのにSuicaかEDYが使える保証はない…とならばマイレンゲは諦めて突撃するのみだ!!
と言う訳で19時半過ぎにやって参りマシた。ラッキーなことに空席が４です。
すかさず黒ウーロンと小豚の食券を購入｡直ぐにプラ券掲示要請があったのでカウンターにプラ券を置いて着席♪その後はひっきりなしに客がやってきて、店主が麺を投入する頃には店内満席になり、私の一杯が着丼する頃には店内並びが８名になっています。マイレンゲを断念して良かった～♪
着席から5分ちょっとで着丼です。いつもの通り豪快に盛られた野菜は緑が映えて美味しそうです。野菜の隙間から覗く豚も適度に脂身が混ざって神を予感させるものがあります♪神豚であることを願いながらいざ、実食♪
まずはいつもの通り野菜を汁に浸しながらいただきます♪…旨い!!今日のスープは当たりですね～♪しっかりと出汁もカネシも効いています♪
ま、二郎なんだから豚の出汁もカネシも効いているのは当然なのですが、今日のスープはそのバランスがスバラシスです♪
続いて豚をパクります♪厚さが十分なスライス豚が５枚、オマケの端豚が1個、いずれもカネシの風味をしっかりとその身に纏っており、食す者に笑顔を与えてくれます♪が、満面の笑みや幸せ絶頂感を与えるには至りません。前回来たときと同じような豚ですね｡これで安定しちゃったのでしょうか…私が愛してやまない中山の神豚は、見た目はゴロゴロとしてイマイチなのですが、噛み締めた瞬間にジュワ～っとして同時にトロトロ～っとして、最後にはホロホロとするあの神豚なのです。豚に関しては安定している時よりも不安定な時の方が神豚に出逢える確率は高いかなと思います。
旨いのは間違いないのですが、あの神豚を暫く味わえていません。久し振りに会いたいなぁ～♪
麺は二郎標準のオーション麺♪茹で加減はやや柔らか目なので、カネシのスープが良い感じに染み込んでいます♪麺量は恐らく300g程度でしょう♪前回来たときはちょっと少なく感じマシたが、ブレだったのかな…
２ロット弱で完食♪十分な満腹感は得てませんが、十分な満足感を得てお店を後にします。恐らくまだ大豚も食べれるとは思いますが、身体へのリバウンドが怖いのし、腹八分と言いますから、小豚が丁度良いですね♪
総評です。
元々麺もスープも安定してるイメージの強い中山なので、いつも通り美味しくいただけました。が、私には神豚へのこだわりがあります。普通に美味しい豚止まりだったので、今回のレビューの点数は前回同様に90点とさせていただきます。ごちそうさまでした。
なお、今後もあの神豚に出逢えるまで、諦めずに通い続けたいと思います♪