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【接客・混み具合】 －土曜の12時に訪問。外待ち3名10分待ち。 接客は良い。【麺・量】 －太さ：中太麺。並盛りの量は茹で前で150g程度だと思います。 本日券売機の大盛りランプが売り切れ表示だったのでライスで我慢。【感想】 －スープは、見た目表面に煮干が浮いており濃くみえますが、これが食べてみると 意外とあっさり。一口目で「うまい！！」と感じるものでした。 凪の系列店も何度か食べましたが今までの煮干の中ではTopの美味しさです。 何というか、麺とスープの絶妙なバランスと、エグミと醤油のバランスも絶賛するものがあります。 チャーシューも固めですが中華そばで良くある脂身が1/3程度のもので美味しいです。 こちらは何度も食べたくなるというラーメンでした。 お店の感じは、席数が少なくカウンターと店員さんの感じが寿司屋さんですね・・。 平日のお昼とか行列になりそうな感じです。
Eagl30
北崎ウンターデンリンデン
moty
tak2626
あひる会長
－土曜の12時に訪問。外待ち3名10分待ち。
接客は良い。
【麺・量】
－太さ：中太麺。並盛りの量は茹で前で150g程度だと思います。
本日券売機の大盛りランプが売り切れ表示だったのでライスで我慢。
【感想】
－スープは、見た目表面に煮干が浮いており濃くみえますが、これが食べてみると
意外とあっさり。一口目で「うまい！！」と感じるものでした。
凪の系列店も何度か食べましたが今までの煮干の中ではTopの美味しさです。
何というか、麺とスープの絶妙なバランスと、エグミと醤油のバランスも絶賛するものがあります。
チャーシューも固めですが中華そばで良くある脂身が1/3程度のもので美味しいです。
こちらは何度も食べたくなるというラーメンでした。
お店の感じは、席数が少なくカウンターと店員さんの感じが寿司屋さんですね・・。
平日のお昼とか行列になりそうな感じです。