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スープ：配膳された一杯はシンプルながら上品さとご主人の拘りが窺える装いとなっており、早速スープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、キリっとした醤油ダレの味わいが口の中に広がります(*^-ﾟ)v醤油ダレが前面に出た仕上がりではありますが鶏と魚介系をベースにした出汁との纏まりが良く上品な味わいとなっており、途中カウンターにある唐辛子を適量投入するとピリっとした辛さと風味が味わいにアクセントを加える等、最後まで美味しく頂きました(*^-ﾟ)v麺：細麺での提供で、豚骨以外での細麺を得意としない事から中太麺で頂けると嬉しいのですが細麺によくあるダレも少なく、適度な食感を頂けました(*^-ﾟ)vこちらでは「替玉」が￥150とやや高めの設定となっていますが、値段相応のボリュームとなっています(*^-ﾟ)v具材：焼豚1・水菜・メンマとシンプルな構成での提供となっており、焼豚は適度な食感と炙った風味が秀逸で、トッピングで頂きたい一品です(*^-ﾟ)v
ヒサ
さんちゃん
りょうま
jim
はれれるや
醤油ダレが前面に出た仕上がりではありますが鶏と魚介系をベースにした出汁との纏まりが良く上品な味わいとなっており、途中カウンターにある唐辛子を適量投入するとピリっとした辛さと風味が味わいにアクセントを加える等、最後まで美味しく頂きました(*^-ﾟ)v
麺：細麺での提供で、豚骨以外での細麺を得意としない事から中太麺で頂けると嬉しいのですが細麺によくあるダレも少なく、適度な食感を頂けました(*^-ﾟ)v
こちらでは「替玉」が￥150とやや高めの設定となっていますが、値段相応のボリュームとなっています(*^-ﾟ)v
具材：焼豚1・水菜・メンマとシンプルな構成での提供となっており、焼豚は適度な食感と炙った風味が秀逸で、トッピングで頂きたい一品です(*^-ﾟ)v