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81点
濃厚肉煮干そば[ラーメン/醤油]
いりにぼ（埼玉県狭山市）らーど

「濃厚肉煮干そば」@いりにぼの写真2014年4月5日昼訪問

最近頻繁に名前を見るこちらのお店に桜満開の中初訪問
車で訪れましたがほんとに駅前ですね
銀行のコインパーキングに停めて訪問です
外の券売機で表記食券購入して店内へ
ちなみにワンタン系は全て売切れ表示でした
店内はカウンターのみで2名ほどの先客でした
すぐに調理が開始されて5分ほどで到着でした
粘土が高そうな茶色のスープにチャーシューが敷き詰められ海苔メンマ玉ねぎ青ネギがトッピングされての到着です
チャーシューは値段の割りに大量です
スープは見た目の通り粘土が高めで煮干が強めに利いてます
スープの温度が低めなのがちょっと残念
麺は細麺パッツンで旨い
量はそれほどでもありませんがスープが濃厚でけっこうお腹一杯になります
トッピングのチャーシューはしっかりとした噛み応えがあって旨い
それとやはり濃厚煮干にはタマネギあいますね
シャキシャキ感が口に清涼感を与えます
とにかくチャーシューと濃厚スープでお腹いっぱいになりました

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