4/7(月)
会社帰りに遠回りて久し振りに『アキラ』ｻﾝ に訪問です。
4月になって初めての訪問なんで今月はどんな限定があるのか‥
楽しみですよ～(*^｡^*)♪
18時半頃に訪問すると先客6名､後客は4名でした。
店内に貼られてあるメニューPOPを見ると‥
ありますねぇ~＾＾;
今月の限定（1種類）+ 控え2軍（3種類）+ 控え3軍（4種類）+アキラ式パスタ（2種類）‥と､限定だけでも10種類っ！この他に7種類のレギュラーが存在しているので今月の店主ｻﾝは気合い入ってますね‥v
少し迷いましたが‥
気まぐれアキラ式パスタ「B」の表題をオーダー用紙に〇を付け‥
待つこと10分程で‥ご対麺～♪
提供と同時にフワッ♪とカニのイイ薫りがたまりませんよ＾＾
では､いただきまーす。

オリーブオイルでニンニク､タマネギ､カットトマト等を炒めソコヘ豚骨スープと渡り蟹を投入してグツグツさせた後､仕上げに生クリームで完成した‥蟹風味抜群な濃厚で程良い酸味のトマトでクリーミーなソースに茹で上がった麺を絡ませ‥完成！
合ってる？！
まぁ､こんな感じで作られた今回のアキラ式パスタな蟹トマトクリームソースは兎に角ウマい！
麺はいつもの極太つるコシ麺。
ツルツルモチモチでムギュっとした歯応え。
蟹トマトクリームソースとの絡み､相性抜群っ！
激ウマ麺なのでジャンボでたくさん食べましょう♪
具材の渡り蟹はまるまる一匹分！
パラパラっとちぎられた緑の三つ葉が彩り良く綺麗です。
他にニンニク､タマネギ､輪切りの鷹の爪のピリっとした感じが全体を引き締めます＾＾

サクッと完食～♪

いやぁ、美味しかったです。

今回は単独での訪問でビールもワインも我慢でしたが､
コレはまたゆっくりと運転手付きで訪問してワインと一緒に食べたいと思いました。
が、コチラのメニューはソロソロ終了とのことでしたので、
気になった方はお早めに‥♪

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪