うまこ
NCC183
みーこ
ICG
がっち
コメント
(^-^)/ども
うまこさんも食べましたね～＾＾
これ、いいですよね。
割スープは、これ用のアサリを使った物のようです。
あっさり魚出汁は、たぶんですが、うまこさん好みだと思います。
次回、惹かれる限定が無ければ是非＾＾
まあしい | 2014年4月7日 14:06こんにちは。
お～。
遠征しちゃいましたか。
満足な一杯と桜に出逢えて良かったですね。
あらけん | 2014年4月7日 15:54まあしいさん♪
遅くなりましたが追随できました♡
これもいいですね～！
割スープはアサリでしたか！和風に感じました～
清湯も食べたい！また近々伺う予定です♪
うまこ | 2014年4月7日 16:21あらけんさん♪
桜、とってもきれいでした♡
桜席が本当にあるのかなと思っていましたが、なかったですねｗ
土日はすごく混むので、平日休みに狙ってみようかなぁと思います！
うまこ | 2014年4月7日 16:22ドモ～
コレ旨そうですよね～♪
花粉症じゃなけりゃ、とっくに伺ってるんですが
なんだか遠い目で眺めております（涙）
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2014年4月7日 16:52りばさん初めまして♪
花粉症ですか～
味や香りがわからなくなってツライようですねぇ
これから暖かくなって季節の食材が出てきますから、あらたな限定に期待！
うまこ | 2014年4月7日 17:29おおっ。3連投かい？
だいたいコッチだと3連投したくとも貝はそんなにないよ。
つくばって海のそば？
まあいずれにしても特にアサリとまぜそばの相性は悪いはずないよね！
くくくくくくいいいいいたたたたたあああああああいあいあああああい。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月7日 17:30こんにちは。
サッポロ一番塩ラーメンを始めて食べた時の感動に近いのでしょうか?。
もちろん袋ラーメンとこちらのお店では次元が違うのですが、わかるような気がします。
glucose | 2014年4月7日 20:26どもです。
花見席はなかったですか．．
こちら、ウマシングですよね。
今日はお疲れさまでした。
明日、いってきま～す♪
ピップ | 2014年4月7日 21:02馬度～
うまこも桜満開になるとええな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年4月7日 21:43こんばんは．
こんな汁なし，県北でも食べてみたいです．
はるばるつくばまで食べに行くのも悪くないですけどね．
Paul | 2014年4月7日 21:47こんばんは。
提供期間中に間に合ってよかったですね。
はりけんさんの汁なしはいつも美味しい。
勿論レギュラーも。
ももも | 2014年4月7日 22:57初めましてうまこさん。
御品、先週シャッターで頂きました。
何とも言えない洋風なまぜそばでした！
あ！
自分には無かったつくねが！！！
トッピでしょうか（笑）
うまこさんは守備範囲広いからですね！
d(^_^o)
駄馬 | 2014年4月8日 00:11masaさん♪
心の叫びがよぉぉぉぉく伝わりましたよｗ
つくばは山合いの平野･･･いや、今は茨城屈指の都会ですが。
つくばエクスプレスで秋葉から行けますが、ラーメン店への移動が車になりますね～
茨城、不便･･･
うまこ | 2014年4月8日 09:03glucoseさん♪
サッポロ一番塩ラーメンを常備食としているくらい好きです
「袋のラーメン」と書くことに抵抗があったのですが･･･
もちろん別次元で美味しい一杯でしたよ～
うまこ | 2014年4月8日 09:05ピップさん♪
おちかれさまでした♪
美味しかったなぁ！
こちらの店主さん方も人柄が良さそうなので、水戸に移転しないかなとｗｗｗ
うまこ | 2014年4月8日 09:18アカンなさん♪
散りつつある
乳母桜ですが、何か？
ｗ
うまこ | 2014年4月8日 09:19Paulさん♪
県北も頑張ってほしいですね～～～！
美味しいラーメンがこれだけ集客するのですから、少しは町おこしになるかな？
季節も良くなってきましたし、つくばドライブも良さそう♪
うまこ | 2014年4月8日 09:25もももさん♪
なかなか清湯をいただきに伺えていないのですが、
レギュラーもかなり好評ですので頑張って通います！
限定の汁なしは外さなそうですね！！！
うまこ | 2014年4月8日 09:27駄馬さん♪
こちらでは初めまして♪
シャッターズお疲れ様っす！
つくねはもちろんトッピですよ～～～うまうまですよね！
（味玉はサービスだったのかなぁ、常連さんと一緒だったから？？？）
ラー友さんのおかげで、結構いろんなところに行けて感謝っす！！！
うまこ | 2014年4月8日 09:30美味い一杯ですよね〜☆
スープ割りも堪能されたようですね♪
tomokazu | 2014年4月10日 05:48tomokazuさん♪
がっつりスープ割までいただきました♪
しっかし、普通の女性にはキツイ量ですよ？
レスキューさんいないとなぁ･･･
うまこ | 2014年4月10日 19:21
桜が満開♪♪♪花見がてらはりけんさんに伺いましたよ
土曜のオープン30分前くらいに到着も、２巡目確定だ～！
ぞくぞくと後客が列をなしていきますね～
もうすぐ終わってしまうという噂が立っているこちらの限定
なんとしてもゲトしなくては！！！
カウンター席に着くと、流れるようなオペレーションでどんどん作られていきます
さほどの待ち無しで着丼♪
「やっと会えたね」という気持ちを抑えていただきま～す♪
まずは麺だけをそのままいただきます
やさしい塩味にアサリのコハク酸が混ざったどことなく懐かしい味
ほかほかの麺は加水率高め、滑らかでもちもちしています
平打ち気味縮れがあるこの麺は、タレとの絡みも抜群ですね
このタレの味の懐かしさ
魚貝とブイヨンのような･･･洋風さもあるのですが、
袋の塩ラーメンのようなラーメンらしさも感じられるなんとも言えない味
例えが悪すぎるかな、でもわかりやすく言えばそんな感じなんです
もちろん、そんなジャンキーではなく、美味しい逸品です！！！
バター以外をよ～く混ぜてみます
細かくされたチャーシューと玉ねぎ、長ネギが効きますね！
芳ばしく炒められたコーンも一役買っています
ワカメ主体の海藻も磯感を出してくれており、海藻好きには嬉しい！
味玉は最後まで残しておこう！！！
別売りで増した鶏のつくねもコリコリとして美味しいし、このタレにも合いますね！
バターを溶かして混ぜていただくと、コクとまろ味がプラスされます
このまま食べてしまいたい････そんな気持ちにもなるのですが･･･
３分の１位を残してスープ割にしていただきます
清湯が注がれた丼のスープをいただいてみると、想像と違い和風感
魚出汁の清湯だったのかなぁ？ まぜそばのスープ割にしてはかなり美味しい！
味玉をほぐして、スープと一緒にいただくと格別です
麺量が多いので苦労しながらも完食しちゃった♪
今回も満足満足の一杯をいただきました！
やはり、はりけんさんの人気はダテではない！！！
お客さんって、正直なんだなぁ
私ももっと足繁く通って、いろんなメニューをいただきたいなぁと思いました