中山駅之これは初体験いやっつ～なんだか不思議な塩つけ麺

　80点超連発の後は。後回しレヴューつづけるのさ～ごめんね～

　で。此処・・・なんかオモロイ味やね・・・

　一口目。ぶっちゃけ、いわゆる磯のかほりがぷんぷんしてさ。アカンな～と感じたの。これは岩ノリなんだけどね・・・二口目からは気にならなくなったわ。

　んでも、この汁のベースは何かのぉ～鶏チャー使ってるんで、鶏かのぉ～

　って。チャーシュー、刻んであるのは豚やねんｗ

　なんだかさ、ポテトポタージュみたいやね。味付けはモノタリンことはないけどね、酸味と甘味が足りんのね。卓上にヴィネガーはあるから酸味はなんとかなるにせよ、甘味はねえ。デフォで入れて欲しいわね。そいと、コバトちゃんも書いてるけど、柚子の味が全然しないのはなあぜ？

　なんにしてもこの汁は未体験。好みは分かれるやろうけど。

　麺は・・・うんちくに「かん水を利かした」とあるんですけど。。。炭酸ナトリウムか炭酸カリウムかその混合物やろ？　そんなモン利かすより小麦粉感を効かせてくれ、だよな～。

　だけど。もっちりシコシコ、結構旨いｗ　麺量は「1.5玉360g」とあったんで、並は240g? そんなにあるようには思えんかったが、ハラはパンパンなのさ。

　豚チャー細切りのほか、なんか味気ないメンマ、150円也のネギは他所なら80円程度、ただし刻み方はグッド、味玉はまずまず。具は全体的に今一歩やね～

　メニュー。http://photozou.jp/photo/show/1868636/200040484

　・・・中山駅なんぞ下車したことは無論ないのさ。此処はね、コバトちゃんという、オレっちの娘より年下のレビュワーさんが高評価やったのね～だからついでに寄ったわけさ。平日11時40分、先客パラパラ後からボチボチ。広い店内やからちょっと寂しげなのさ。でも。

　でもね。

　スタッフ4人が。

　全員。

　オナゴｗ

　最近は増えてきたけどまだ珍しいわね～店内明るいし、感じはなかなか良かったよ。系列のお店がいくつかあるようなんで、機会があったら汁あり系をいただきますかね。まあこの一杯は、好き嫌いは分かれると思うんだけどオレッチは・・・ビミョウ～。ごめんね～でごちそーさん～

　春爛漫・・・と思いきや。今日は真冬の寒さに逆戻り。んでも「暑さ寒さも彼岸まで」というぢゃん。明日はそのお彼岸さ。春はウキウキするもんね・・・

　すんません。とっくに過ぎてましたわ・・・けけけ～