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日曜日のお昼過ぎに訪問先客1名、後客4名お店に着き店内の券売機で食券を購入海鮮やエビチリ等もありますが今回はらーめんの塩味 680円を選択。カウンター席に座り食券を渡します。卓上アイテムは特製辣油、ニンニク、醤油、お酢、胡椒など店内の張り紙などを見ていると着丼です。麺は平打ちでちぢれています。モチモチとした食感で茹で具合もいいです。具は太めの短冊メンマ、海苔、刻み青ネギ、海老スープはマイルドな味わいです。マイルドなよい塩加減のスープと平打ちの麺の相性がよく美味しく頂けます。具とスープ、麺の相性もいいのですが、海老は殻があり少し食べづらかったです。種類がいくつかあるので次回は他のラーメンを頂いてみたいと思います。
おちゃ
トゥールゴイ
カズオ
タバサ
ぴーえむ
きゆう
日曜日のお昼過ぎに訪問
先客1名、後客4名
お店に着き店内の券売機で食券を購入
海鮮やエビチリ等もありますが
今回はらーめんの塩味 680円を選択。
カウンター席に座り食券を渡します。
卓上アイテムは特製辣油、ニンニク、醤油、お酢、胡椒など
店内の張り紙などを見ていると着丼です。
麺は平打ちでちぢれています。モチモチとした食感で茹で具合もいいです。
具は太めの短冊メンマ、海苔、刻み青ネギ、海老
スープはマイルドな味わいです。
マイルドなよい塩加減のスープと平打ちの麺の相性が
よく美味しく頂けます。
具とスープ、麺の相性もいいのですが、海老は殻があり
少し食べづらかったです。
種類がいくつかあるので次回は
他のラーメンを頂いてみたいと思います。