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75点
トーフラーメン[ラーメン/その他]
トーフラーメン幸楊（埼玉県さいたま市桜区）けＮぢ

麺は中細の縮れ。
スープは中華屋の醤油。
あっさりしたスープにゴマ油の香り。
トロリとした中華餡の豆腐がたっぷり。
挽肉、ネギとシンプル。
途中で、卓上のラー油と酢を順番に投入。
埼玉のB級グルメを体験。

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