３月１５日、午後4時半過ぎに訪問。
休みに、組織として稼働するために出勤。
暇なわけではないが、わざわざ休みに出てきてまでやることはない。
でも、役目をもらったので、やってきました。
昼休みも取らずに、代わりにゆるゆると最後まで。

それでも、出勤前に、朝ラン、洗濯物を干して。
かみさん、起きただけ。
ついでに、夕方帰ってきたが、干しっぱなし(´･д･｀)

昼食ってないので、なんか食べようかと。
かつ、遅くなりたくもないので。
こういうときは、乗換駅。

となりのＴＥＴＳＵは何度か行った。
ブランドだからねぇ、でも鷄がちっと…
で、この店、ＴＥＴＳＵも関わっているようである。
出汁は、すごいんで、その素直なとんこつなら期待できそうだと思っていた。
しかも、替え玉無料ときた。
一度、行ったが行列、替え玉無料に目が眩みやがって…

お店除くと、先客なし、やっているのかなと気になったくらい。
三番釜、焼きラーメンは、バツになっていた。
私が入ったあと、お客が急に入ってきた。
空気穴をみたいな感じだ(^^;

細麺なので、当然出てくるの早い。
濃厚とある、豚骨の濃厚となると、桂花を思い出す。
濃厚というより、臭が濃厚だ。
それに比べると、濃厚というか、甘味が。
麺は、細いがしっかりと、固まってない、湯切りバッチリ。
ハンパなコラボ店じゃないなと感じる。
チャーシュー、は豚骨ラーメンのチャーシューは薄くて大きいのか。
ロース部分だけで、肉の旨味を、大いに感じた。
さて、濃厚なだけでは面白くない。
卓上の、高菜である。
ぎょうてんでおなじみな、辛い高菜。
どさっと入れると、キムチ並である、いやそれ以上かも。
で、これが、実に合う。
要は、辛くなったのである。
素が甘いもの、しかも素材で甘いもの。
これを、辛子系で辛くしたら、最強である(*^^)v。
要は、好物。この上ない好物。

で、替え玉お願いしました。
汁がまだ濃厚なので、まだ替え玉したい気分だったが、
汁を飲み始めた。
高菜の辛さで、抜群に旨い。
ごっさんと。