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「源流ラーメン」@イレブンフーズ 源流 南品川店の写真新しい券売機、番号で呼ぶ、ザルではない、随分イレブンフーズのイメージが変わりましたね、今風の新しさがある、

麺の固さ、スープの濃さ、油の量など調節可能、

店員さんも若くフレッシュだ、あのおばちゃんはここにも居なかった、

厨房はピカピカ新しい、新店だから当り前だけど、

スープはサラサラしてコクはあるが、塩っぱい、飲み干す事は出来なかった、

チャーシューは柔らかく旨い!スープに合う、
玉ねぎ、きくらげも健在、麺は太く存在感あり、

テーブルに様々な調味料があり味の変化を楽しめる、

カウンターの座る椅子はやや高い。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

玉ねぎがざく切りで大雑把なところも良さげですね。

glucose | 2014年3月14日 13:15

glucoseさん、こんにちは、
玉ねぎのシャキ感が良いアクセントになってました。

ヨオ | 2014年3月14日 13:24