金曜日、FFで一通り飲んで野毛小路を日ノ出町駅に向かう。「萬福」はちょうど暖簾をしまうところ。それではと暫くぶりにこちらに。
一昨年にテレビに放映されてからは、しばらく大混雑でとてもじゃないけれど寄りつけなかった。そのうちにパタンの味も忘れて足も遠のいていた。

金曜日21時訪問。先客11名。後客2名。店内は宴会モード。すこしは自分らの店に戻りつつあるようだ。FFの後なので口の中はすでにニンニクモード。パタンの気分ではなかったので首題のメニューをオーダ。、

ほどなく配膳。あれーこんなかわった丼だったっけ。こちらに寄るときはだいたい素面ではないので記憶はあやふや。

スープ：鶏の塩スープ。塩分は薄め。油少なめ。ニンニク強め。胡椒っけなし。
具：モヤシ・ニンジン・キャベツ・ニラ・白菜・豚バラ
麺：平打ち中太麺

総評：野毛風のニンニクの効いたタンメン。それでも三幸苑よりもかなり上品。塩分は控えめだが、野菜によく火が通っているので旨みがスープに出ていて美味しい。野菜の炒めた時の焦げた臭いも楽しい。
ただ、豚のこま肉がちょっと臭いのはいただけない。おおむね美味しく頂きました。この店の真価は「パタン」も含めて麺類ではないのだが・・。この時間から店を広げるわけにもいかないし・・・。仲間とまた来ます。

ごちそうさま。