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「濃豚ラーメン(650円)」@濃厚豚骨 NOTOИ ノートンの写真平日 17時20分

北関東の豚骨ラーメンの歴史を俊麺が変える
をキャッチフレーズに店主永田俊一郎さんの
「俊麺なが田」に次ぐ3号店濃厚豚骨=NOTONです
17時20分砂利の駐車場に到着
駐車場には車17台のスペースしかも狭い
おっきい車じゃ何回も切り返して入れるようです。
Pには車1台時間が時間だけに少ないです。
店内に入るとなが田さんと同じく中は暗いです店員さん2名、
カウンター16席位とテーブル24席位で40席程の広い店内
カウンター席に案内してもらい先客は1名、メニューを取り
濃豚ラーメンを注文、あれ見たことある顔ですね
なが田さんで店長だった方(大森さん仮名)挨拶を済ませ
イベントコラボの招待してもらいました。
待つ事5分着丼です。

豚骨ラーメンなので量少ないです。
スープから、濃厚とゆってるだけあって他の豚骨ラーメンより濃厚です
豚の臭みもなく口あたりすっきりで飲みやすいです。

麺は、細麺1㎜(ふつう、カタ、ばり、ハリガネ)
   太麺2㎜(ふつう、カタ)
豚骨ラーメンでは珍しい選択しがあります
太麺のカタを、豚骨ラーメンでは珍しい多加水の中細麺です
麺量は110g食べやすいけど細麺なのであっという間に食べてしまい
替え玉(120円)を2杯目もすぐに食べてしまったけど少なかったかな・・・

具材は、チャーシュー2枚、キクラゲ、ネギとシンプルです
チャーシュー旨いけど薄くてあっという間に食べてしまい
キクラゲとネキ無いと寂しいです。
スープまで飲み完飲完食です
美味しかった ごちそうさまです!

*3月9日、俊麺なが田さんで11:00~17:00頃昼の部、
俊麺なが田さんと麺堂HOMEさんのコラボイベントやります
 鶏白湯良かったら食べに来て下さい!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
スープ美味しそうですね。そして豚骨ラーメンって量が少なかったんですね。。
今日イベントですか。鶏白湯食べてみたかったでーす。(^_^)レポよろちくです!

あやちゃん | 2014年3月9日 05:48

おはようございます〜!
ノートンさんの替え玉無料券が車の中にあるような…
こちら、Bんばんと並んでウマーですよね!

アッキーラ(活動停止) | 2014年3月9日 06:54

どもです。
北関東の豚骨ラーメンの歴史が変わってしまいますか..
濃厚そうですね~。
コラボ紹介、有難いですね。

ピップ | 2014年3月9日 08:38

おはようございます。
太麺で食べたんですか。
細麺に比べ、スープの絡みが弱くなるような気がしました。なのでマー油とかが欲しくなり、そうすると博多的なものから熊本的なものに近づく・・・
あれ?この店では、マー油ってどういう扱いでしたっけ?

| 2014年3月9日 10:01

続いて、どーも!

北関東の歴史を変えるとは、もの凄い意気込みですねェ〜
麺量110gなら、替玉は必須かな?

鶏白湯のコラボイベント、食べたかったなァm(._.)m

こんにちは。

こちらのお店は聞いたことがあります。
麺の選択ができるのは嬉しいですね。

ももも | 2014年3月10日 16:01

おはようございまーす!

豚骨ラーメンって、たまに食べたくなるンですよねぇ~。

濃厚なのをハリガネで頂いたいです!

たく☆ | 2014年3月11日 08:08

あやちゃんさん こんばんは。

量が少ないので連食や小食の人にお勧めです
女性ならなが田さんの方が好みだと思います
鶏白湯無いですけど・・・

きくりん(H,K)  | 2014年3月12日 00:44

アッキ―ラさん こんばんは。

宇都宮も豚骨ラーメンの店増えてきましたけど
NOTONはトップクラスだと思います
3月になって4回も行ってます!

きくりん(H,K)  | 2014年3月12日 00:47

ピップさん こんばんは。

豚骨の歴史変えてほしいです
NOTONさんおススメですよ!

きくりん(H,K)  | 2014年3月12日 00:49

はさん こんばんは。

昨日細麺で食べましたが細麺の方が絡みますね
マー油を使って熊本的な物に近ずけるのもアリですね
マー油はなが田さんの方ですね!

きくりん(H,K)  | 2014年3月12日 00:53

naoさん こんばんは。

此処の豚骨ラーメン味濃いのでコッテリ好きには合いますね
替え玉は必要です3回は行けますね!

きくりん(H,K)  | 2014年3月12日 00:55

もももさん こんばんは。

もももさんには連食の通過点にもならないかもです
つるやさんと兼ねて来てください!

きくりん(H,K)  | 2014年3月12日 00:58

たくさん こんばんは。

豚骨ラーメンはハリガネが一番だと思いました
宇都宮来た時は是非です!

きくりん(H,K)  | 2014年3月12日 01:01