赤羽のエキナカで本屋を探していたら一風堂を見つける。そういえば、エキナカに開店した話を聞いたことがある。一風堂味は１年以上行っていないことを思いだし、つい店に入る。味は置いておいて、コスパで言えば赤羽は言うに及ばず、北区で一番コスパの悪い店だろう。９４０円は、ちょっと高すぎる。
　味噌豚骨は想像していた味以上ではない。そこそこの味噌の感じで、まあこんなもの。特にコクも感じられず驚きはない。ただ、まずくはない。これで、納得のいく値段なら、と思う。総じてスープは普通。トッピングは普通レベルの薄いチャーシューが３枚、メンマが少し、それとネギ。肉味噌が付くと１５０円くらいアップするが、ほとんど存在感がなく、あってもなくてもいい。これならテーブルにある無料の辛高菜でも入れた方が、味が変わる。
　麺は基本、低加水だが、少し加水率が高いものを使っているという。細麺で、多少水分が変わっても気にならない。その代わり、バリカタ以上には出来ないとのこと。
　ランチタイムは替え玉が無料。それでも９４０円は十分高い。銀座の真ん中で、この値段は高いと感じるだろう。味はソコソコ、値段は一流。夜に食べれば替え玉無料もない。場所代もあると思うが、百歩譲って８００円が限度だろう。