昨日に続き、本日も昼ラー！
今日は下館(今は筑西って言うんだった)方面に仕事。
時間はお昼を過ぎてしまったが、以前から気になっていたわらべ食堂さんに行ってみたく、R294をひた走り。
R50を右折して、次の信号右にお店を発見。
愛想の良い店主さんと奥様かな？
口答注文のお店の為、真っ直ぐカウンター席へ。
沢山のラーメンメニューとセットのサイドメニュー。
色々と悩んだ挙句、ピリ辛ホルモンラーメンをオーダー。
カウンターから、店主さんの仕事を覗かせて頂いているうちに、程なく着丼。
スープは白湯系にみえましたが、麺の上にのせるホルモン炒めの味付けがスープに混ざり、私の様な馬鹿舌では、何系と表現して良いのやらわかりませんでした。
名前通りの絶妙なピリ辛加減に、韮、タマネギ、人参、モヤシ、豚ホルモンの炒め物がマッチングし、加水高めのやや縮れ細麺とのバランスは良い感じでしたね。
帰りがけには、店主さんから『インスタントコーヒー入れるから、良かったらどうぞ！』と、優しいお言葉。
はじめての客にも関わらず、気にかけてくださってありがとうございました。
時間が合いましたら、またお邪魔します。
ご馳走様でした。