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2022年9月13日訪問13時前の入店で先客1人、後客1人。ホルモンラーメンと悩みましたが表題のメニューを注文しました。スープは白味噌ベースのクリーミーなもので背脂と白ゴマ、バターとよく合います。麺は手揉み風の太麺。食べ応えがあっていい感じです。具材はチャーシュー、メンマ、ワカメ、野菜、ニラ、生卵、バター。ニラと野菜のシャキシャキ感がいいアクセントになっていて美味しかったです。次はホルモンラーメンかな。
がっち
スロレプ
なおすけ
黄門チャマ
13時前の入店で先客1人、後客1人。
ホルモンラーメンと悩みましたが表題のメニューを注文しました。
スープは白味噌ベースのクリーミーなもので背脂と白ゴマ、バターとよく合います。
麺は手揉み風の太麺。食べ応えがあっていい感じです。
具材はチャーシュー、メンマ、ワカメ、野菜、ニラ、生卵、バター。ニラと野菜のシャキシャキ感がいいアクセントになっていて美味しかったです。
次はホルモンラーメンかな。