コメント
どもです。
フラれてからの久し振りですか?
麺は美味しいですよね。
5分もIHしちゃダメじゃない?
沸騰させると風味が...w
香ばしさは焦げ?
でも美味しいですよね。
辛つけも美味しかったです♪
ピップ | 2014年2月18日 23:13こんばんは。
大好きなお店です。
いつも混んでいてご無沙汰ですが。
久しぶりに食べたい。
改装してから、行ってないので行きたいです!
レアチャも食ってみたいですし♪
待ち無しが羨ましいです☆
tomokazu | 2014年2月19日 05:26こんにちは。
中待ちなしはラッキーでしたね。
私もIHヒーターは、あえてなかった時のほうがよかった気がします。
どうしても沸騰させてしまいますしね。
使わなきゃいいかかな・・・。
glucose | 2014年2月19日 08:28皆様コメントありがとうございます。
>ピップさん
そうなんです!。
通算三回程振られてます。
打率一割でしょうかね(食2/5来)。
もちろん私は沸騰したらすぐOFFにしました。
香ばしさはIH効果なんですかねぇ?(汗)
次は、ピップさんお薦めの辛つけですかね。
>あらけんさん
是非!。
最近雪や雨風で並ばなくても
すぐ食べられる日があったのでしょうね。
2/15は雨風凄かったですが
夕方には天候は落ち着いてましたね。
あとレス違いですが
最近の豚メンがさらに美味くなったとの
噂がネットなり、友人なり耳にします。
味噌もバージョンアップされているようで
週末の金曜日1ヶ月振りに行く
豚メンが楽しみです(´・ω・`)。
mizkuma | 2014年2月19日 15:48>tomokazuさん
五回来店の内三回臨時休業だったので
たまには直ぐたべれても良いかなとf(^_^)。
レアチャーシューは、筋次第なんですが
幸いコチラでは美味しくいただいてます。
二回目食べて打率10割?(2/2?笑)。
>glucoseさん
IHヒーターの有り無しで味わいが違うのですね!。
(無しの時未食ですわ(´;ω;`))
そういえばコチラで麺の熱盛り無いのでしょうか?。
あつもりも好きなんです。
どちらか選べというなら
冬ならば、熱盛りえらぶかな。
「ひでまる」のカレーつけ麺だと
器がチンチンに熱いので店員さんが運んで置いてくれました。
冬は冷めやすいのでしょうがないかもしれませんね。
mizkuma | 2014年2月19日 16:16

mizkuma
HiD
DMAX


ファイヤーめん





なんと中待ち無しラッキー!。
(以前来たときは食べるのに久々に一時間待ちました。
水戸周辺で一時間待ちは中々なかった)
友人とワンツーで待ちます。
今回は初つけめんです。
店にある券売機で
[つけ麺大盛850円+レアチャーシュー100円+半味玉50円]
を買い渡します。
空いた席に誘導されてからつけ汁の器が来ましたので初IHヒーターしました。
4~5分でスープが沸騰しましたのでOFFにしましたところに
麺の器が配膳され整いました。
う~ぅ~ん~、麺がうまい!ですね!。
私は麺について褒めないというかあまり気にしないのですが
麺がうまいです(・∀・)。
これはお客さんのつけめん率が高いわけです。
スープも濃くなく薄くなくクドくなく女性に好まれる塩梅ですね。
ほどよく香ばしさも感じられます。
この香ばしさはどこからきてるのでしょうか
炙ってるのかな???短冊チャーシュー(すいません特定できません)。
香ばしさが食欲をそそります。
麺の圧倒的存在感と、
スープの密かに仕事してます感と合わさりバランス良いですね。
(なんのこっちゃ)
レアチャーシューやわらかくてうまいです!。
私は「ことぶきや」でハマって頼むようになりました。
次はダブルでいきたいと思います!。
味玉子は柔らかさや味付けが丁度良く美味くてグッドb。
麺が1/3になったところにライム?を麺に絞り味変したり
最後にスープ割したりと満足して帰りました~。
翌日につけ麺を食べた余韻というか記憶が呼びさまされたりして
美味かった良い印象があり。
(食べた当日(突き抜けたうまさではなくバランスの良い美味さだな感)
が
翌日は、アレ?結構美味かった(のか)又食べたいと感じた)
お店の長蛇の列があっても並んでしまう程
リピート率高いことを実感しました。
(食べる前の、わくわく期待感があるなと)
追記
このレビューでの食べた日の翌日↓の為現在休業中だそうです。
https://twitter.com/kotobukiya_mito/status/435005505904209921
(ちなみに2/28夜にお店の横を通ったところお店が閉まってました。)
ツイッターにて続報をチェックしたほうが良いです。
点数を88に修正しました。