なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油ラーメン(大)750円」@壱六家 厚木酒井店の写真平成26年2月14日(金)天気⁑雪
入店時間⁑PM14時10分ごろ
先客4名、後客3名

店はカウンターとテーブル席で20人ぐらい入れそう。若い男性店員2名で切盛りしていた。入口付近にある券売機で標記の食券を購入し麺カタで注文、待つこと6分ほどで丼着。
具は海苔3枚、ホウレンソウ、小さいチャーシューが1切れ、ウズラの玉子が1個。壱系スタンダードな具に特筆すべき点は無い。スープは表面に油の層が張り下層に茶褐色の家系。麺は中太平打ちで少し黄色み掛かっている。製麺所は分からなかった。食べてみるとオーダー通りの硬めの茹で加減でボソっと感はあるが気にならない。総じて全体的に小さく無難に纏めてあるのでハズレは無いが面白みも無い。


ご馳走サンでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。