■2014年2月9日(日)晴 11:55訪問 12:07着丼。2014年38杯目(2月9杯目)の麺研究です。昨日から降り続いた雪も止んで晴天になりました。
■今日の昼は、昨日から風邪による熱が下がり念のため内科へ寄って診療をした後に、群馬県富岡市中高瀬にある『焼肉 かぶら苑』に訪問して【カルビラーメン680円】を頂きました。事前にインターネットでランチメニューが豊富にある事を調べて訪問したのですが、ランチメニューは土日祝日を除く平日のみでした。
■訪問時に先客か15人いて、その後、5人が来店しました。
■カルビ、玉子とじ、ニンジン、舞茸、ニラ、ゴマ、青ネギがトッピングされていました。
■ピリ辛の薄く熱い醤油スープに野菜がたっぷりトッピングされていて美味しかった。スープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review