昨年の兵庫らぁ祭の最初の方にお邪魔したとき以来です!もやし好きなのでもやしラーメンオーダー!!はりがねです!こちらの麺は小倉からの取り寄せで極細麺です!ほんとなら生で行きたいくらい好みの麺ですが、生は博多で!と決めてるんで、いつもの最初だけはりがね!替え玉はバリカタで行きます!もやし、キクラゲ、チャーシュー、海苔と博多では決してチョイスしない様相です!事前に入念に丼を温めてるんで、熱々の状態で頂けます!スープが心地よく背油を溶け込ませて、いつものように泡立ててます!旨いなあ♪甘味と旨味と豚骨臭も微かに感じます!もやしとキクラゲと一緒にはりがね麺をほうばります!歯応えがそれぞれ違いますが楽しめる歯応えですね!半分位で替え玉コール!替え玉はバリカタです!タレを少し掛け回して提供頂けます!胡椒、胡麻で行きます!更に半分位で替え玉コール!同じくバリカタで!高菜と胡椒を投入して麺を完食!丁寧に仕上げた豚骨スープは最後まで頂くのが礼儀(笑)デッド全汁!!旨かったです!ご馳走さまでした!(^з^)-☆中々場所的に通えないのですが、チャンスを作って定期的に行きたいと思います!m(__)m
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