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入場券ならぬ券売機があります。殻付きハマグリ、鶏胸チャーシュー、刻みキャベツ、赤タマネギにパセリがのり、ご対面。中太ストレート麺に白濁した鶏魚介スープです。ポタージュやクラムチャウダーを思わせる粘度の高いスープはダシの旨味充分でハマグリがしっかりと主張しています。見た目からも一筋芯の通ったのが伺える、固めの喉越しよい麺は個性的な球種のスープをどっしり受け止めるキャッチャーのようです。色々と目には見えない仕事が想像できますが、丼底に残る粗挽き黒胡椒もこの洋風なスープの手助けをしていたことを物語っています。ストレートも必食です。
さすらいのラーラー人
ゴリゴリ
山田村小僧
おさっても
Tamagooo
king-big
入場券ならぬ券売機があります。
殻付きハマグリ、鶏胸チャーシュー、刻みキャベツ、赤タマネギにパセリがのり、ご対面。
中太ストレート麺に白濁した鶏魚介スープです。
ポタージュやクラムチャウダーを思わせる粘度の高いスープはダシの旨味充分でハマグリがしっかりと主張しています。
見た目からも一筋芯の通ったのが伺える、固めの喉越しよい麺は個性的な球種のスープをどっしり受け止めるキャッチャーのようです。
色々と目には見えない仕事が想像できますが、丼底に残る粗挽き黒胡椒もこの洋風なスープの手助けをしていたことを物語っています。
ストレートも必食です。