ペンギン軍曹
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コメント
こんにちは～^^
こちら、本当にすごいボリュームですよね^^ でもいつもとっても美味しいこちら^^ 最後までおいしく頂けてしまいます^^ 久しぶりにカード下に並んで頂きたくなりました^^
RamenNoodleSoup | 2014年2月8日 16:15こんばんは～。
二杯行かれたのかと思いましたｗ
コチラの油そばに酢（昨年は店の端っこにこっそり置いてあった）
タップリ掛けて頂きたいです！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2014年2月8日 16:45どうもです！
伊吹+二郎汁そば+二郎汁無しかと思いましたわ。
半分だけ食いたいです。
shun | 2014年2月8日 18:56毎度～
なんでか知らんけど、つけ麺たべたわ～
これもええけど、ラーメン食べたいな～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年2月8日 22:11ペンギン三郎さん，どうもです。
私は伊吹の後は，一つ手前の駅にしました。
二郎とは……。
でも直系の油そば，食べてみたいです。
RAMENOID | 2014年2月8日 23:24どうも～
油そばは2年前に食べたことあるけど、その時と違うなぁ。
その時のは普通に醤油ベースでしたし。
で、二郎っぽくなかった印象だけはやたら強かった記憶がｗ
corey（活動終了） | 2014年2月8日 23:35こんちくわ～。
野菜って、おかわり出来るの？
初めて知ったwww
っつーか、小でその量。 無理かも。
富士山 | 2014年2月9日 00:22こんばんは！
こちらでこんなメニューが提供されていたんですね！
これは近々追従確定ですね ^^
麺’s | 2014年2月10日 00:28遅コメ失礼します！
一杯目が伊吹とは言え、二郎を連食に組み込むとはチャレンジャーｗ
西台の塩油、かなり食ってみたいんですよね。
以前醤油の油そばは食べたんですが、カネシじゃなくなるとどんな雰囲気になるのか興味津々。
確か冬限定でしたっけ？狙えるかなぁ。。。
「パスポートサイズの豚」に笑いましたｗ
タム6000 | 2014年2月11日 16:00さんどうも～
予想以上のボリュームにすっかりお腹いっぱいでしたｗ
次回は普通のラーメンを試してみたいですね♪
ペンギン軍曹 | 2014年2月12日 19:49ﾌﾟﾘﾃｨさんどうも～
確かに見返してみるとややこしい書き方かもｗ
事前に把握してたんですが、現地では食べるのに必死で使う機会無く…
次回食べるときは試してみます！
ペンギン軍曹 | 2014年2月12日 19:50RAMENOIDさんどうも～
そっちも検討したんですけどね～
コチラ前から狙ってたんで優先しちゃいましたｗ
汁なしともちょっと違う、中々個性あって良い一杯なのでぜひぜひ。
ペンギン軍曹 | 2014年2月12日 21:04corey（活動終了）さんどうも～
多分その時くらいからずっと狙ってましたｗ
醤油の方と食べ比べしてみたい…
何か新ジャンル開拓してるような気分でしたね～ｗ
ペンギン軍曹 | 2014年2月12日 21:20
一軒目で美味しいニボを頂き、続いて西台へと移動。
直系のこちら、中々評判だったので気になってたんですよね～。
改札を出た向かい、看板を頼りに商業施設の合間にある店舗へ。
12時23分の到着で、外待ち18名に接続。
待ち椅子まで進んだ時に、先に麺量確認が入ったので小を伝えます。
その際、油そばの方は～とのアナウンスが…。
デフォのラーメンにするか一瞬悩みましたが、せっかくなので頂いてみましょう。
35分ほどで入店です。
店内はコの字にカウンターが並んであり、わりかし広めですね。
中に飲み物の自販機が置かれてるのは珍しい？黒烏龍茶を買っておきましょう。
券売機にて「ラーメン 650円」と「油そば 100円」の食券を購入。
店主さんと助手さんのお二人で、作業はキビキビとしつつも接客は明るいですね～。
着席から10分ほどでコールがかかり配膳されました。
うーむかなりのボリューム…丼にギッシリと麺が詰まっていますね。
まずは数本引き出して頂いてみますと、中々のモチモチ感で好ましい印象。
平打ちの中太ストレートタイプで、事前に柔目と聞いてましたが茹で加減丁度良いですよ。
麺量は400gくらいはあったでしょうか、小でこれはかなりのボリュームですね。
そしてその麺に絡むのは丼の半分くらい入った、たっぷりの塩ダレ。
油も多めに入ってるようで、強いコッテリ感とクッキリハッキリと明瞭な塩気が利いてきますね～。
良く混ぜて頂きますと、この塩味がガツンと勢いを出して食べ応え良くしてくれます。
ニンニクのパンチもしっくりきますね。
具は豚・白ネギ・刻み海苔・モヤシ・キャベツ。
豚はパスポートサイズの巨大で分厚いのが1枚と、これまた厚めのロールタイプのが4個ほど。
…これで豚増しでなくデフォだというのが驚きですね。
巨大な豚はしっとりと柔らかで、サクリと簡単に噛み切れてジューシーさがたまらんですね～。
ロールの方はちょっと硬めの部位もありますが、やはり食べやすく脂の具合も〇。
白ネギはシャキッとした歯触りがクセになりますねぇ、刻み海苔もアクセントとして活躍。
ヤサイはキャベ率ちょい高めですが、盛りは小ぶり。
麺と頂きつつ、途中でお代わりを貰うのが良さそうですね。
ガツガツと食べ始めますが、思った以上に麺と豚が多く中々減りませんね…。
卓上調味料を有効活用していきましょう。
輪切りの唐辛子が入った器があったので振りかけてみますと…おぉ、かなり強い辛味！
これは良いですね～塩味との兼ね合いもとれてますよ、でも入れ過ぎには注意ですね。
ＷＰも入れてスパイスの勢いで食べ進めます。
最後はちょっと塩ダレのしょっぱさに押されながらも、無事完食。
塩味ながら、流石は直系の「油そば」だけあってかなりインパクトのある一杯でした。
いや～にしても凄いボリューム感でしたね…存分に肉と麺を堪能できましたよ。
次回はぜひ基本のラーメンを頂いてみたいですね～！
ご馳走様でした。