今日はアクセスが良い渋谷まで足を延ばして
魚介に特化したこちらを初訪問してきました。
派手な看板が目立つ周囲の風景に、ある意味同化し過ぎている為か
のぼり旗でよく確認しないと、そこらにありそうな居酒屋にしか見えません(笑)
昼の混雑前到着だったので、外の発券機前でじっくり検討した末に
今回は表題メニューをオーダー。
店内も疎らで、調理開始から着丼に至るまでスムーズに進行します。

出来上がりの絵面は直近レビューで見た蛤そば同様
表面がムースで覆われており、器の奥底が見えません。
まずは、その覆っているものをスープと一緒に啜ってみると
しっかり伊勢エビの風味が効いて、浅草開化楼の麺との相性も抜群です。
また、他のトッピングは玉子・青菜・ネギと、至ってシンプルですが
スープの存在感を引き立てるには丁度良い構成で、少なくとも物足りなさは感じませんでしたね。
素材が素材なので、お値段が総じて高めなのがネックですが
蛤や雲丹辺りも気になるところなので、機会があれば再度訪問しようと思います。
どうもご馳走様でした。