寒さのあまり、辛いラーメンが食べたくなり、秋津の中本を訪問するも、なんと定休。。。
仕方なくさまよった結果、たどり着いたのがこちら。

よく並んでいるのを見かけるので覚悟して行くも、ちょうどロットのタイミングで入店後にすぐ着席。

券売機で食券を買うのだが、わかりにくい。。。
まずは、デフォのつけ麺を買って、それにオプションの形式で、みそ、辛を追加するとの事。
これを理解するのに数分無駄遣い。
店員さんも待ってないで教えてくれりゃいいのに。
減点要素。

買い終わった後に、いろいろ見てたら、デフォの並が380g（２玉分）となかなかのボリュームで有る事が判明。
お客の大半が男性、しかもガテン系な人ではあるが、女性には一言付け加えると、お互いのためなのに。
これも減点要素。

いろんな張り紙があり見渡していると程なく着丼。
デカイ。
丼が２つで来ました。

スープは甘めの味噌味だが、辛いのを入れてるのでビリビリくる。保温のためかな？の油はちょっときつめ。
ただし、総じてうまい。特に薄切りのチャーシューがとてもこのつけ麺には合う。

卓上にスープ割りとカラメが両方置いてあるので、自分なりにアレンジできるし、飽きてきたらラーメンのような食べ方も出来る。
加点要素。

ちょっとボリューミーかなと追っていたが、カプサイシンで胃が刺激されたのか、意外にあっさり完食。

次は、油少なめで臨みたい。
ごちそうさまでした。