19:30訪問。そろそろハバネロを食べる順番にならないようにぬこさんに対しタイミングを図らねばならない。

先客7名後客4名。相変わらず水曜日の夜は空いている。秋メニューのゴマ塩トマトタンタンが美味しかったので首題にメニューをオーダー。店のPOPは「トマトの甘みと酸味が良く合う！！ピリッとした辛みで食欲をそそるゥ～。」
ほどなく配膳。少々寂しいビジュアル。まぁ担々麺はこんなものかな。

スープ：秋のゴマ塩トマトタンタンとは全く異なるスープ。鶏出汁＋芝麻醤ではなく、豚骨醤油ベースに黒・白ゴマ、辣油のスープ。トマトの香り酸味にほのかに海老の香りがする。辛みは中程度、「ピリッとした辛み」とあるがそれよりは辛い。塩分控えめ。
具：挽肉・トマト・モヤシ・ザーサイ・黒／白ゴマ。秋メニューよりもトマトに火が通っており、皮は分離している。
麺：中太麺

総評：海老とトマトを、活かすために風味の強い芝麻醤を豚骨にしたと思われる。そのためトマトの風味はこちらのほうが強く感じる。どちらが好みかは人それぞれ。秋メニューの方が濃厚でインパクトが強いが、強いゆえにサブメニューを殺してしまう。でもレビュー的には秋メニューの方が高得点。

ごちそうさま。

雑：シール会員なるものを始めた模様。シールを見せると数々の特典に加え、来店の際に1枚クーポン券をくれる。ただクーポン券はあまり率が良くない。350枚で焼酎のボトルって、何年かかるんだ？