水曜の昼は自宅ということが多いのですが、予想外にフリーになりました。今日はどこにしようかな♪

　とりあえず目的地も決めないまま伊勢崎方面に向かいます。途中でこちらに決定し、あとはメニューを考えながら駐車場に到着です。11時45分頃の入店でしたが、先客は１名のみです。今日は結構空いてますね。

　店主自らお冷を持って来ていただけました。メニューを一読して、「野菜の醤油味」という言葉に魅かれて表記をオーダーしました。


　先客はすでに召し上がっていますので、すぐに私の品に取りかかっていただけました。ガンガンと中華鍋を振っています。･･･これでもかというくらいに振ります。･･･まだ振ります。･･･まだ振ります。･･･結構炒めますね。


　到着！！

　こちらのお店ですから豪快な感じを想像していましたが、思ったよりも野菜は少なめですね。丼はいつもの大きさです。スープが非常に多いです。
　具の野菜は白菜、ネギ、人参、ピーマン、筍といったところです。かなりしっかり炒められているようで、ところどころに焦げが見られます。

　いただきましょう。

　スープはオーソドックスな感じですね。味は濃い目です。完飲するとちと体に悪影響を与えそうです。この時点で完飲は諦めることにしました。健康第一ですもの。

　具の野菜ですが、炒め油も多めに使っているようです。この辺は中華なので仕方ないのかも知れませんが、ちょっとしつこさを感じますね。あまりヘルシーさはありません。そこに期待してはいけないのかも知れないですけどね。野菜をいただくときにも、スープをすする時にも、口の周りに油が付いてしまって気になります。ティッシュは準備されていませんし、持ち歩いてなんかいないですから、耐えるしかありませんね。でも、味付けはいい感じです。野菜の旨味がスープにも移って、いい感じです。しかし、多めの油が蓋をしてくれるから、熱いこと。

　麺は何だか以前にいただいた時よりもしっかりとしたコシがあって美味しく感じました。茹で加減の問題なのでしょうか？その辺は分りませんが、ちぢれの食感も良くて好印象でした。

　ちょっと物足りなさを感じますが、なかなかの出来です。野菜をもっと増やしてくれると嬉しいんですけどね。




【店主様へ】

　最後にお手間をかけさせてしまって申し訳ありませんでした。お読みになるかどうかは分りませんが、この場を借りてお詫びしたいと思います。ごちそうさまでした。