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「濃菜麺+ウマウマ豚ごはん」@濃菜麺 井の庄の写真1/3
濃菜麺 750円
ウマウマ豚ごはん 100円(1/3のみ30食限定)

夜勤明けのこの日、こちらの店からメルマガが。
30食限定でご飯ものを出すとのこと。
てっきり最近恒例の月限定トッピングかと思ったんですがw
(今回は翌日からだそうで。)
まあ、ご飯ものと言えども、今更回避もあれですしww

11時59分入店。
待ち5人、後客8人。
2分ほどで着席、その後6分ほどで提供です。

濃菜麺に関しては簡略に。
スープは年明け初日ながらも濃度は変わらず。
いや、寧ろ濃かったような印象も。
麺はムチッと相変わらずの十分な咀嚼感。
野菜の適度なクタ加減、ローストポークのミチッとした食感も健在です。

「ウマウマ豚ごはん」はワインで仕込んだチャーシューと、フライドガーリック、刻み玉葱をご飯に乗せたもの。
チャーシューはホロトロ食感で、ワインの芳醇な香り、旨味が肉をより味わい深いものに高めている。
そこにフライドガーリックの香ばしさが加わり、肉の旨味を更に引き立てる。
また、刻み玉葱のサッパリさが口の中を良い具合に中和してくれ、ショリッとした食感はアクセントとしても効果大。
こういったご飯ものはスープを掛けて食べるのも楽しみ方の一つですが、これに関してはこのままの方が良いですね。

メルマガ・数量限定とは言え、これを100円で提供は大盤振る舞いでしょう。
まあ、だからこそメルマガ・数量限定なのでしょうがw
濃菜麺自体もほぼ揺るぎない安定感を保っていますね。
さて、1月限定メルマガトッピングは「「ワカメとコーン」とのことですが、濃菜麺とはどうなんでしょう?
何となく「魚香ラーメン」が一番合いそうな気もするんですけど…。

他の写真は→http://photozou.jp/photo/list/2237984/8110400

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 165件

コメント

また飲んだ後に、
濃菜麺頂いたいですねぇ~

YMK | 2014年1月10日 16:22

どもです~。
>メルマガ・数量限定とは言え、これを100円で提供は大盤振る舞いでしょう。
コレゾまさに「常連めし」っぽくて嬉しいサービスですね^^
コチラからワタクシの所にもメルマガ届きますが‥
なかなか行けません‥(>_<。)

よっしーR | 2014年1月10日 16:56

こんにちは
ワインで仕込んだチャーシュー、フライドガーリック!!
これだけでも美味しそうですが、これが100円って確かに凄いですね
しっかりと風味が確立しているようで、スープ不要というのも理解できます!!

ひ~わん | 2014年1月10日 16:58

こんばんは(^^ゞ

近々初、濃菜麺行こうと思っていた所です♪

私もメルマガは受信して気にしておりましたが
3日は実家で鍋食ってましたww
今年は色々な組み合わせを試してみたいと思ってますよ

ひろき | 2014年1月10日 21:21

どもです

当然メルマガは配信されてるんですが、こんな告知ありましたっけ?
正月もバタバタしてたせいか全く覚えてないw
豚ごはん系は本店が色々と新作を出している印象ですがコチラも頑張ってますねぇ。

☠秋☠ | 2014年1月11日 00:33

こんちわ^^
ウマウマは今年の干支に引っかけたネーミングですかねーw
今年はコチラ系統に行くのを増やそうと思っています。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月11日 09:47

ども~

なるほど。。
まる殿のおっしゃる通り干支に引っかけたんすかねぇ~w
30食限定とは言え100円は安い!

ももたろう | 2014年1月11日 11:03

 こんばんわ~
>ワインで仕込んだチャーシューと、フライドガーリック、刻み玉葱をご飯に乗せたもの。
 
 ↑ラーメンの美味しいのは分かってますがコレは食べてみたかったですねぇ♪
 しかも100円ですか・・・安いっすね!!

バスの運転手 | 2014年1月11日 20:59

遅コメ失礼します!

三が日から濃菜麺参り、お疲れ様です!さすが井の庄HD執行役員w
というか、ご飯ものの限定もしっかりゲットされるとはさすがです。
普通ににんにく醤油とかの味付けかと思ったら赤ワインですか!なかなか旨そうだし、これで100円はうれしいですねぇ。

>>ワカメとコーン

おぉ。。個人的には「ラーメンに要らないものベスト3」に入る役者たちw
コーンというと味噌!と条件反射しちゃいますが、でも濃菜麺のスープにはあの甘味が合いそうですね。
しかしワカメ。。。結構難しいか??w

タム6000 | 2014年1月13日 16:03