■2013年12月20日(金)晴 18:41訪問 18:51着丼。2013年323杯目(12月27杯目)の麺研究です。
■今日の夜は、山岡家から無料トッピングのメルマガクーポンが届いたので、久しぶりに群馬県安中市板鼻の国道18号線沿いにある『山岡家 高崎西店』に訪問をして【特製味噌ラーメン(全部普通)690円】を頂きました。家系なので麺の固さ、スープの濃さ、油の量を指定できるが全て普通で注文しました。
■訪問時に先客が4人いて、その後、8人が来店しました。
■チャーシュー、刻みネギ、ほうれん草、のり、コーン、バターがトッピングされていました。コーンとバターは、メルマガクーポンを使用して無料で頂きました。
■スープは、こってりした味噌スープでかなりしょっぱかったです。麺は、食べやすい太麺でした。久しぶりに山岡家で全部普通を注文したが濃いめのこってりした味噌スープと太麺で美味しかった。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：味噌
②麺の太さ：太麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review