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「ラーメン(味濃いめ・麺硬め)」@らーめん家 せんだい 鶴ヶ峰本店の写真消化不良のままで帰るのも癪なので
最近話題に上がる事の多いこちらで口直しの二杯目を頂いて来ました。
食事時から外れた時間帯につき、駐車場も店内も楽に入る事が出来、
表題メニューのオーダーから待つ事少々。

一口目を啜ると、奥行きある豚骨風味がしっかり感じられ一服ついた気分(笑)
麺も、家系には珍しい平打ちタイプながら良い食感で、
スープに馴染んでいたと思います。
きびなごによる旨味効果こそ体感出来ませんでしたが
機会があれば、他のスープでそれを試しに再訪問したいですね。
どうもご馳走様です!



直系に出自が近い店巡りは残念な幕切れになってしまった為
今後は視野をもう少し広げて、色々行こうと思います。

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