本店から徒歩5分くらいの距離で2号店が塩とキノコで展開してます！お昼1:30は回ってましたが中で3名、外待ち4名と凄いです！平日ﾉﾋﾙﾃﾞこれは素晴らしい人気！さすが東京ですね！約20分くらいで着席。デフォの塩中華そばを購入。5分強で着丼。ネギ抜きの代わりに青さ海苔を多目に入れてくれはりました。嬉しいです！スープは、もう魚介系の水族館状態ですね！詳しくは添付の写真参照してください！麺はやはりしっかりした歯応えのウェーブ麺です！スープと潮の香り満載の青さを絡めてきます！獣感を限りなく除いた仕上げなんで本店と違いチャーシューは薄くスライスしたものが3枚位？主張せず控えめです！それよりも青さ海苔のほうがトッピングの主役かなあ(笑)小さな麩が入ってました！兵庫県尼崎の某人気ラーメン店のような車麩ではないですが、小さくても存在感ありました！本店はもそうでしたが、麺が旨いですね！ラーメン好きには嬉しいですね♪連食にも拘らず全汁。ご馳走さまでした！宮崎さん相変わらずイケメンですね！又来ます！