RAMENOID
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コメント
すごいですね！！！完飲すると200円バックって！！！
某お店では中盛・大盛が無料なんですけど、「残した場合は50円いただきます」
って張り紙があって、なーるほどー！それもいいなと思ったついこのごろ。
ぎりぎりの量のスープにも納得！少ないと文句言う方もいるのにねぇ
うまこ | 2013年12月18日 21:57毎度～
その200円を、和え玉ぶんに回したいわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月18日 22:14こんばんは。
これ、食べられて良かったですね。
採算度外視な一杯ですね。きっと。
小生は満足してこの日はこれ一杯でした。
ももも | 2013年12月18日 23:45こんばんわ。
素晴らしいレビューですね。
感銘しました。
一度、貴殿とラーメン談義をしたいです！
ユー坊 | 2013年12月19日 00:18おはようございます！
素晴らしい一杯だったようですね。
久しく伺っていないので、年明けの平日を狙いたいと思います。
あらけん | 2013年12月19日 07:56どもです。
私も煮干補給したいっす～。
完飲で200円返金ってのが憎いですね♪
ピップ | 2013年12月19日 09:40連れてって！！！
マジで！！
junjun | 2013年12月19日 09:55こんにちは。
奥様の笑顔が目に浮かぶようです。
日本一でもさらに上を極めようとする店主の姿勢、頭が下がります。
glucose | 2013年12月19日 11:26こんにちは
面白いネーミングなのでどんなものか興味津々だったのですが
かなりマニア向けの食べ手を選ぶ一杯のようですね
>ネガティブな部分もないわけではないが，それでいて全てを凌駕する旨味が，全体をまろやかに，まとめている。
この一文の説得力は凄いですよ！ RAMENOIDさん！！
ひ～わん | 2013年12月19日 13:01うまこさん，どうもです。
佐野系のラーメンとか食べている方は，スープが少ないと思うでしょうね。
でも，これがいいんですよ。
このラーメンは……と言うか，スープに命かけているようなラーメンは，最後の一滴まで飲むべきです(笑)
RAMENOID | 2013年12月20日 03:52アカンな～同好会さん，どうもです。
和え玉＋納豆食べている方も多かったです(笑)
RAMENOID | 2013年12月20日 03:53もももさん，どうもです。
もももさんも召し上がったんですね。
美味しかったですね。
これだけで満足…分かります。
RAMENOID | 2013年12月20日 03:54ユー坊さん，どうもです。
身に余るお言葉，ありがとうございます。
一緒に飲みましょう(笑)
RAMENOID | 2013年12月20日 03:55あらけんさん，どうもです。
年末年始，行けるでしょうかね。
私も狙います。
RAMENOID | 2013年12月20日 03:56ピップさん，どうもです。
客への感謝の気持ちもあるのでしょうね。
でも，残してほしくないという気持ちの方が大きいでしょうか。
RAMENOID | 2013年12月20日 03:57junjunさん，どうもです。
つくば駅までは自力で来てください(笑)
RAMENOID | 2013年12月20日 03:58glucoseさん，どうもです。
ご店主，武道の達人とか，そんな心境に近いのでしょうか。
煮干道を究めようとする修行者のようです。
RAMENOID | 2013年12月20日 04:00ひーわんさん，どうもです。
お褒めの言葉ありがとうございます。
美味しさの表現が難しかったです。
食べ終えた瞬間から悩んでました(笑)
RAMENOID | 2013年12月20日 04:02どうもです！
裏山しか～～～
貴殿の言葉を裏付ける素晴らしいものですな～
じゃい(停滞中) | 2013年12月21日 10:10じゃいさん，どうもです。
普段のもすごいんですがね。
＋40円なら納得しすぎでした。
RAMENOID | 2013年12月21日 19:03
限定が出ているというので，気合入れて早めに。
１５杯ほどとのことだったので，ギリギリかと思ったが，けっこう余裕。
この限定が１日きりじゃなかったせいもあるのかもしれない。
と言っても，寒い日に日陰で長時間待つのは結構こたえた。
この日の煮干は，普段使っているものの２倍ほどの値段の高価なものだそうだ。
ということで，価格は1000円。
それでも十分お得なのだろう。
券を渡してからしばらくして提供されたのは，いかにも凶暴そうなスープの色をしたもの。
麺は特注麺「イチカワ」。
滑らか，かつ味わい深い低加水細麺は，完全にラヲタ使用の超カタメ。
麺をすすると，強烈に煮干が襲ってくる。
煮干のもつ，香り，旨味，ホロ苦味……全てＭａｘ。
ネガティブな部分もないわけではないが，それでいて全てを凌駕する旨味が，全体をまろやかにまとめている。
普段の特濃も，最高レベルのド煮干しだが，これはそれをさらに強化した感じである。
具は，海苔，玉ねぎ，チャーシュー。
もちろんどれもハイレベルだが，主役はもちろん麺とスープ。
高価なニボを使いながらも手が届く値段で抑えるため，スープはギリギリの量。
それでも十分満足感がある。
完飲すると，奥様が200円を返金してくれた。
つまり都合800円。
これは，高価な煮干を使って磨き上げた最高のスープを，最後の一滴まで味わってほしいという気持ちを表したものだろう。
このスープを残すような者は，食べる資格がないということなのかもしれない。
普段から日本最高レベルの煮干ラーメンを提供しながらも，さらに深くマニアックに煮干を極めていく……。
この店はいったいどこまで行くのだろう。
やはり目が放せない。