【曜日限定】 油ソバ（S）300g 600円 ＋ 純煮干スープ 250円 ＋ 紅孔雀の生卵 50円

12/10 12:00頃に到着。
提供開始時間までしばらく待ち、外待ち5名くらいに接続。

曜日、時間、杯数限定で提供が開始されたこちらの一杯。
前日にTwitterで告知があったので早速。

太麺に塩と油の絡みが何とも言えません。
モチモチで食べごたえがあります。

途中から『紅孔雀の生卵』を投入すれば、カドが取れてとてもまろやかな一杯に変化。
やや塩分が強く感じられたので、とても食べやすくなります。

時折卓上の煮干酢なども入れてみて味変も楽しめます。

そして麺が残り少なくなったところで『純煮干スープ』を投入。
このスープ、煮干感が本当に凄い。
そのまま飲んでもいいし、麺に投入して煮干ラーメンにしてもいい。

この油ソバはトッピングやタレの種類の組み合わせでいろいろ楽しめそうですね。

他のタレでも食べてみたいし、ご一緒したツイ友Kさんが召しあがっていた黒に納豆の組み合わせも興味ありますね。

ごちそうさまでした。