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「煮干ソバ(白)+和え玉+ ニボ茶飯」@煮干中華ソバ イチカワの写真今日は、初の白醤油にチャレンジしました。

黒は醤油の薫りが良く、Sはさっぱり柚子香るみたいな感じでおいしくいただけましたが

白はというと、煮干の旨みが一番感じられる気がして自分は白が一番合ってる気がしました。

そうはいっても、全種類旨いのは間違いないんですがねw

和え玉も白醤油のナチュラルさが黒より抑え気味の醤油の薫りでこれまた旨い!

ニボ茶飯は、想像していた通りパナウマでした。

ちなみに連れは、黒からの和え玉×2(恐る恐る女将さんに聞いたら即答OKもらう)
で狂ったゾンビのように食いまくってました。

今日から、油ソバが始まるとブログにて確認しておりましたが、皆さんのレビューみてから
近いうちにチャレンジさせていただきます。

本日も最高に旨かったですw ごちそうさまでした~!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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