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半年ぶりの訪問。12時30分で外待ち5名に接続。人気は上がりも下がりもせずか。2～3分で対麺。スープにたっぷり絡ませた麺を丼すそから素早くいただく。鳥白湯のコクと旨味が麺と絡む絡む。今までねぎラーメンにしていたが、何か物足りなさを覚えていた。きっとねぎで鳥のコクが水っぽくなりパンチがかけていたのではないだろうか。麺を一気に食べると替え玉をオーダー。今度はゆっくり味わおうとバリカタに。にんにくチップをアクセントにスープと麺を交互にすする。至福の味わいだ。他により美味いラーメンがあってもこれで良いと思えてきてしまう。このスープとこの麺の相性の良さをあらためて味わいつつ、さらに半替え玉を。。。最後はスープ完飲し大満足な一杯であった。
HSC
atom
HITA
チャンタ
dragonfly
半年ぶりの訪問。
12時30分で外待ち5名に接続。
人気は上がりも下がりもせずか。
2～3分で対麺。
スープにたっぷり絡ませた麺を丼すそから素早くいただく。
鳥白湯のコクと旨味が麺と絡む絡む。
今までねぎラーメンにしていたが、何か物足りなさを覚えていた。
きっとねぎで鳥のコクが水っぽくなりパンチがかけていたのではないだろうか。
麺を一気に食べると替え玉をオーダー。
今度はゆっくり味わおうとバリカタに。
にんにくチップをアクセントにスープと麺を交互にすする。
至福の味わいだ。
他により美味いラーメンがあってもこれで良いと思えてきてしまう。
このスープとこの麺の相性の良さをあらためて味わいつつ、さらに半替え玉を。。。
最後はスープ完飲し大満足な一杯であった。