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１１月１８日１９：４０訪問。空席１席。入って左手の自動券売機で、もんなか みそつけ麺８３０円を購入。食券を渡す際に「大盛りでお願いします。」コール。カウンター６席の店内。ちょっとした小料理屋さんの雰囲気ですね。で、ちょっと待って高台に。まず、浅草開化楼の麺を１本。水締め良くモチモチ食感が良いです。次に少し粘度のあるつけ汁。味噌は風味程度で動物系魚介系が目立ってます。が、バランスはよいです。具は、麺上にチャーシュー・水菜」・のり。つけ汁にサイコロチャーシュー・メンマ。つけ汁が麺に絡みよいです。途中卓上の七味唐辛子を投入。風味アップ。恐縮ですが、こちら系は初めて。次回は塩を食べてみます。
こんばんは。 味噌つけ麺の旨いモノはあまり経験がありませんが、 コレは旨そうですね～ 次回は塩系と思っていましたが、コレは迷います。。。
こんばんは。 お！ここですか。 味噌つけは食べたこと無いですね～ 今度、追撃します。
大好きなお店の支店なので そのうち追随しますよぉ～(^^)
kait
ブタ野郎
AYYE
zenさん
レインマン
scirocco（実況中継風）
75点
75点
75点
80点
70点
入って左手の自動券売機で、もんなか みそつけ麺８３０円を購入。
食券を渡す際に「大盛りでお願いします。」コール。
カウンター６席の店内。
ちょっとした小料理屋さんの雰囲気ですね。
で、ちょっと待って高台に。
まず、浅草開化楼の麺を１本。
水締め良くモチモチ食感が良いです。
次に少し粘度のあるつけ汁。
味噌は風味程度で動物系魚介系が目立ってます。
が、バランスはよいです。
具は、麺上にチャーシュー・水菜」・のり。
つけ汁にサイコロチャーシュー・メンマ。
つけ汁が麺に絡みよいです。
途中卓上の七味唐辛子を投入。風味アップ。
恐縮ですが、こちら系は初めて。
次回は塩を食べてみます。