Item: ラーメン角次
Rating: 83
Author: からーめん

83点

再訪問。土曜日開店15分後、幸運に一席空きあり。プチ野菜増し増しを注文。着丼。ちょうど良い標高が美しいビジュアル。カウンターの一味をふりふり。紅葉が彩り、さらに食欲をそそり、すそのスープをかけつつ、野菜を食す。キャベツ率が上がって甘みと一味の辛みで、最高！このスープ、野菜と合います！もちろんカラメ。平地になったところで天地返し。プチはバラチャー一枚なのが、他塊がゴロゴロ。とろける旨さ。CP的にも、バランス的にもこれ個人的にベスト。カレー粉などもカウンターにあるとさらに嬉しいですね～。今のところ店内待ち発生程度。待ちが少ないG系。次はニンニク増しで。