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お気に入りのアーバンクアに行く前にちょっと気になっていた大井橋たもとの長浜ラーメンのお店に立ち寄りました。此方は十夢からの連食となります。店内は年季の入ったこぢんまりとした空間。人の良さそうな年配夫婦２人でやっています。シンプルな長浜らーめん（600円）を注文。この後は、銭湯に行くだけなので＋100円でこがしにんにくをトッピングします。麺の硬さはお馴染みの5段階がありまして一番硬いバリカタでオーダーします。およそ数分で長浜らーめんの登場。「味が薄いようでしたら使ってください」と、ラーメンタレも一緒に付けてくれます。さて、お味の方は・・・豚骨はすごく軽くてあっさりした口当たり。味はちょっと薄めに感じるのでタレを足すと好みの塩梅になって結構美味しいです！麺は極細というより細ストレートなんですが食感も良くスープとバランスもいいですね。でも、好みとしては豚骨が軽いので・・・こがしにんにくをトッピングして正解かな。
スパマキシマム
あっくん
84
名古屋歴史観光
wnngb728
jama
ちょっと気になっていた大井橋たもとの
長浜ラーメンのお店に立ち寄りました。
此方は十夢からの連食となります。
店内は年季の入ったこぢんまりとした空間。
人の良さそうな年配夫婦２人でやっています。
シンプルな長浜らーめん（600円）を注文。
この後は、銭湯に行くだけなので＋100円で
こがしにんにくをトッピングします。
麺の硬さはお馴染みの5段階がありまして
一番硬いバリカタでオーダーします。
およそ数分で長浜らーめんの登場。
「味が薄いようでしたら使ってください」
と、ラーメンタレも一緒に付けてくれます。
さて、お味の方は・・・
豚骨はすごく軽くてあっさりした口当たり。
味はちょっと薄めに感じるのでタレを足すと
好みの塩梅になって結構美味しいです！
麺は極細というより細ストレートなんですが
食感も良くスープとバランスもいいですね。
でも、好みとしては豚骨が軽いので・・・
こがしにんにくをトッピングして正解かな。