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「もやしあんかけ・らーめん大盛り」@らーめん 新 満福の写真11/10 お昼に訪問。


 深夜勤明けの昼食はちょっと迷ってこちらへ到着です。
 こちらには前々から気になっていたメニューがあるのですが、それが標記です。そんなわけで行き先には迷ったものの、オーダーには迷いません。お値段は800円です。ラーメン本のクーポンで大盛り100円がサービスになりました。


 丼!!
 結構ボリューミーですね。
 横から見ると丼からちょっと飛び出て小山を形成しています。

 スープはその名の通りに「オンザタイプ」のあんかけかと思いきや、もやしと合わせたスープ全体にとろみを加えているようです。しかも優しめな甘酢餡です。酸味と醤油味のバランスがちょっと悪いように感じましたが、好みの問題でしょうかね。
 着丼時に湯気が少ないのを見て薄々は感じてましたが、非常に熱いです・・・。猫舌さん注意でお願いします!

 麺は他のメニューと同様と思われる軽い縮れの中太麺です。あんが絡んでなかなか引っ張り出せません・・・。予想通りと言えば予想通りですが、熱々スープで食べ進めるのが大変なのもあって、後半はややくたり気味になってしまいました。このメニューに関しては麺を変えてもらいたいところです。
 大盛りにしたので量的には結構満足です。その分食べるのに時間がかかってしまいましたけど。

 具はもやし、ネギ、チャーシュー、キクラゲ、糸唐辛子と比較的シンプルな構成です。
 もやしはしゃきしゃきな食感を残していてメインの具材としての存在感があります。トップのネギが少々臭みが強くて残念です・・・。
 チャーシューは少なめながら細切りのものが潜んでいます。ややパサな感じでした。
 大好き素材のキクラゲは大ぶりのもので嬉しいです。


 基本メニューとは毛色の異なる品です。
 こちらのお店のイメージとちょっと違うような気がしますが・・・。

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