熊谷方面に外出です。

あまり熊谷方面に来る事はないので、
どこで昼食（もちろんラー食ですがｗ）を頂くか、
前もって調べときましたよ！ｗ

色々と候補はありましたが、決めたのは『No One Style Cafe』さんです。
なんかちょっと気になりましたので。

11：40くらいに到着すると先客は3名です。
ちなみに後客は8名でした。。

外観もそうですが、店内はラーメン屋さんには見えませんねｗ
まさに『カフェ』って感じですよ！
お洒落ですねぇ～。

着席しメニューを眺めますが、
ラーメン以外にカフェメニューもありますね！
後客さんは女性4人での訪問だったりしましたので、
きっとラー食のあとには、カフェラテでも飲みながら世間話でもするンでしょうねｗ

で、メニューを見る前までは“淡麗しお”ってメニューにしようと思ってたンですが、
【New Noodle】って記載を発見しちゃいましたよ！ｗ

“釜玉ヌードル”ですって！
しかも、まぜそば！ｗ

もうコレにしなきゃイケませんね～♪
ちなみに麺量は、Ｓ（200g/650円）・Ｍ（250g/700円）・Ｌ（300g/750円）の3種類になります。

ホールに居た奥様に“釜玉ヌードル（Ｓ）”をお願いして配膳を待ちます。

奥様は小さなお子さんを背負っての接客ですよ。
頑張って下さいね～♪

で、注文後は10分弱でご対麺です。

では頂きまーす！
『良く混ぜでからどうぞ』との事でしたが、最初は麺だけ頂いちゃいます。
麺は中太のストレートタイプです。
断面は長方形で、ちょい平べったさがありますね。
モッチリとしたヤワめな食感ですよ。
もうちょい硬めでもイイかなぁ～。。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・タマネギ・さくら大根・魚粉・温玉・海苔です。

じゃ、念入りにマゼマゼしちゃいましょう♪
タレは濃いめの醤油です。
量は少なめですが、しっかりと主張してますよ。
温玉が加わると、角が取れマイルドな感じになりますね。
魚粉はちょっと多いかなぁ～、なんて思えましたが、
粉っぽさは感じられませんでしたよ。

チャーシューはホロッとしており、マゼると簡単に解れちゃいますね。
メンマは短冊状で味付けは薄め。
タマネギのシャリシャリ感はアクセントになりますね。

さくら大根って懐かしいですよねぇ～ｗ
昔よく駄菓子屋で食べたのを思い出しちゃいましたよ！
この甘酸っぱさが、油そば的な一杯には合いますね～。
油そばには酢を入れる事が多いンですが、
コレには最初から入ってるってな感じですよ。
コリコリっとした食感もイイですね！


完食後、余力がありましたので、
最後はカフェらしく“自家製クリームブリュレ”で〆ちゃいましょう～♪

提供前にバーナーで焦げ目をつけているようで、
器がちょっと熱くなってます。
表面のカラメルはパリパリで、中はシットリとしてますよ。
バニラビーンズの香りも良く、これまた美味しく頂いちゃいましたよ♪


料理はもちろんですが、
清潔感のあるお店にも好感が持てましたね＾＾

お客さんが帰った後のテーブルは、
奥様がスプレーで除菌？し、拭き清掃をしてましたよ。
トイレの手洗いには、綿棒・爪楊枝が置いてあり、
足元には暖房器が設置してありましたね。

まぁ、綿棒が必要かどうかは分かりませんが、
こういう気遣いは嬉しいですよね♪


美味しかったです。

冒頭にも書きました通り、熊谷方面に来る事はあまりないンですが、
コチラ方面に来る事があれば、是非また寄りたいお店ですね！

ご馳走さまでした。