第四陣（10/31（木）～11/6（水））に行ってきました。
11/3（日）10:50頃会場である新宿歌舞伎町・大久保公園に到着♪
会場前に行列が…先週よりも列が長い気がします(￣∇￣;)

第四陣の布陣は『中華蕎麦サンジ（栃木）』『ラーメン人生JET（大阪）』『錦本店（秋田）』
『六厘舎（東京）』『麺屋 卓朗商店（静岡）』『支那そばや（神奈川）』です。
全店共通食券制で「普通盛り850円　女子盛り750円」でセブンチケットだと「50円引き」となります。

さて、第四陣のお目当ては、「支那そばや」に決定～♪ってことで、列に並びます。
おっ！？「錦本店」の比内地鶏のつけ麺が行列を作ってますね。
並んでる時にトッピングメニューを渡され、あれ？本日はワンタンは販売してないですか(T△T)まぁ、気になった「由比港釜揚げしらす（100円）」を追加でオーダー♪
それにしても、トッピングメニューがすごいですね(*≧ｍ≦*)
並ぶこと20分ほどで提供されました♪

第四陣：支那そばや（神奈川）『佐野実のガチンコつけ麺+由比港釜揚げしらす（100円）』

つけ汁は鶏魚清湯です。…澄んだ蕎麦つゆって感じですね。
でわ、早速つけ汁をちょいっといただきま～す♪
濃いめの醤油がフワッと来ますね。そのあとにちょっと甘めの感じが口に広がります。
なんか蕎麦つゆをあま～くしたような感じのつけ汁ですね。

続いて麺ですが、全粒粉入りの中太ストレートです。
ちょいつまんで、ズズッとすると…ツルツルっとしていて啜りやすい！！しかも、喉越しもよかとです。
麺をつけ汁に浸して、ズルズルッと…つけ汁との絡みは程よい感じですね。
麺の風味が強く感じてしまうのは否めないが、濃いめの醤油ですので、丁度良い塩梅になっていると思う。こいつは美味しいです。

トッピングのいくらはプチプチっとしたアクセントで面白い。
また、追加した「由比港釜揚げしらす」は美味しいですね。スープに投入して戴きました♪

完食！！

つけ麺ってより、つけそば・ざるそばって表現の方がしっくりきますね(￣∇￣;)
しかし、素材にかなり拘った一杯で美味しかった。

満足できた一杯！ご馳走さまでした(o_ _)ｏ))
本日は、所要があるのでこれにて退散。