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71点
半ちゃんらーめん 720円[ラーメン/醤油]
さぶちゃん（東京都千代田区）やんぶう

「半ちゃんらーめん 720円」@さぶちゃんの写真さぶちゃん（神田神保町）
「半ちゃんらーめん」の元祖で有名な神田神保町の『さぶちゃん』に来ました。
この界隈を徘徊して25年間になるが、行列にくじけ続けて、未だ食べてませんでした。
間口は2.7mしか無いカウンター7席だけの小さな店ですが、いつも満員行列です。
敬意を込めて注文は勿論「半ちゃんらーめん」720円。
さぶちゃんは神田生まれの77歳と高齢ですが、まだ店に出ています。ただ動きにキレが無いので、時間がゆっくり流れます。7人しか座れないので、丁度よいペースですが。
味は普通の醤油ラーメンで甘辛いメンマと腿チャーシューが載る。混ぜムラのあるチャーハンも少し油っこい懐かしの味。
美味い、不味いを超越した店です。
いつまでも頑張って下さい。
美味しゅう御座いました。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

初めまして、おはようございます^^
こちら、お味も気になりますが、お店の雰囲気もとっても味わってみたいお店です^^ 炒飯もとっても美味しそうです^^

RamenNoodleSoup | 2013年11月2日 08:27