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「濃厚魚介醤油ラーメン  650円 + メンマ(クーポン券)」@麺工房 じゃんの写真12時24分着。先客10名程、後客2名。初訪です。

「茨城ラーメンWalker2014」の恩恵を最大限に活用しようと、クーポンが付いてて未訪のところを探すとこちらを発見。
入るなり、白髪を後ろにまとめた上品なおば様がとても良い笑顔でお出迎え。好印象です。
洋食屋さんから転進された店内は結構なキャパがあります。
ランチはライス無料とのとですが、お断りしました。

5分程着ラー。時間の無い昼時は、素早い提供が嬉しいです。
スープを一口。やや強めな醤油なカエシの後、動物系が来て途中から節とともにジワ~。
よく効いてる節は嫌な酸味を感じる、ちょい手前といった印象。
見た目より表層に油があり、コッテリとしています。
濃厚といいつつも動物系はライトで、強めなカエシと油で濃厚と感じさせようとしている印象。

麺は中細~中太の縮れ麺。ボイルはジャストで、ツルシコの食感です。
縮れがよくスープを拾いますね。
一口目は、スープが凄い載ってきたのでビックリしました。麺量は体感150g程度。
自家製手揉み麺との表記がありましたが、それにしては整っている印象です。
製麺したのを手揉みでしょうか?

具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、板海苔、刻みネギです。
チャーシューは厚さや味付けが薄めなのが1枚。肉肉しいです。
メンマは長めの薄味で柔らかめながら、コリコリ食感が4本。
クーポンのお陰で別皿にも11本。
合計15本のメンマ...クーポンが無かったら頼みませんw。
ほうれん草はスープがショッパ目なためか、思ったより効きました。
海苔はしっかりしたのが1枚。ネギは記憶に無し..

完食~♪
スープは何か物足りなさも感じますが、「濃厚」と付いたメニュー名を気にしなければ、そこそこでしょうか。
麺は思ってたより美味しかったです。
具は値段的に仕方が無いですが、少し寂しいですね。
近くにある、「愛すべき70点台のお店」ということで...
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです

このお値段なら普段使いするには不満のない内容でしょう。

>自家製手揉み麺との表記がありましたが、それにしては整っている印象です
まぁ「手打ち」とは謳っていないので製麺機で打った麺に手揉みを加えたという意味でしょうね。

☠秋☠ | 2013年11月9日 10:44

こんにちは。

クーポン券、活用していますね。
こちらのお店、なぜかいつも振られ続きで、しばらく行っていません。
このあたりも茨大が近いせいか、何気に激戦区。

glucose | 2013年11月9日 12:30

こんにちは。
一時期通いました。
もう数年行ってないです。
久しぶりに食べたくなってきました。

あらけん | 2013年11月9日 14:45

こんにちは!
見た目も結構シャバな感じですね~ それはそれで良いとは思いますが、、
「濃厚」のタイトルにちょっと負けちゃいましたか、、、「濃厚風」でしょうか、、
でも、安心して食することが出来そうな印象を持ちましたが、、

ひ~わん | 2013年11月9日 15:19

ピップさん,どうもです。
初訪でしたか。
私もしばらく行ってませんが……。

RAMENOID | 2013年11月9日 18:00

それなりに満足できそうですね!
濃厚と名が付くと期待しますからね〜。

tomokazu | 2013年11月9日 21:04

イイですね~♪

オイラも茨ラーウォーカー眺めるたびに伺いたいお店満載です♪
洋食やフレンチからコンバートしてラーメン屋を始めるパターン
思えば最近多いですよね~

ももたろう | 2013年11月9日 22:43

毎度~

ラ本は未だ買ったことないわ~w

裸本は、69万冊くらい買ったけどね~www

アカンな~同好会 | 2013年11月10日 00:07

おはようございます。

クーポンと言えば、今年の分はもう今月いっぱいですね。
全部使い切れる人って居るのかなぁ。
小生は3割くらいしか使ってなく、勿体無いです。

ももも | 2013年11月10日 08:30

〉秋さんへ
普段使いには便利なお店だと思います。
くーぽんも有りますし♪

ピップ | 2013年11月10日 09:09

裸本(爆)←あ、すみません
いろんな冊子にクーポンがついていても、使ったことがなく・・・(めんどくさがり)
今度からチョキチョキしてみようかなぁと思います
こちらのお店はピップさんのレビューで初めて知りました~!

うまこ | 2013年11月10日 09:19

こんばんわ~

メンマは好きな具材ですので、
たまに追加トッピングしちゃいますよ♪

合計で15本も入ってるなんて嬉し過ぎですね!w

たく☆ | 2013年11月10日 21:26

こんばんは.
何度か行ったことがありますが重宝なお店です.典型的な愛すべき70点台のお店ですね.ライス無料もうれしいし.

Paul | 2013年11月10日 22:58

>glucose さんへ
この辺も激戦区ですね。
でも、結構、お客さんは入っていました。

>あらけんさんへ
一時期通ってたんですか~。
思い出のお店ですね。
クーポンでメンマもゲットして下さい!

>ひーわんさんへ
普段使いには十分だと思います。
濃厚風w
他のメニューも気になりますね。

>RAMENOIDさんへ
水戸もまだまだ制覇しきれませんね~。
嬉しい悲鳴♪

>tomokazu さんへ
「濃厚風」だと納得ですw。
メンマも沢山食べれたし、それなりに満足しました~。

>ももたろう
洋食やフレンチからコンバートしてラーメン屋を始めるということは、ラーメンが国民食だからですね~♪

>あかん会長さんへ
>裸本は、69万冊くらい買ったけどね~www
始まりは、ビニ本ですね♪
神社でグダグダなビニ本を発見したときの、あの胸のトキメキは未だに忘れませんwww

>うまこさんへ
裸本=ビニ本世代w
こちらは濃厚じゃないメニューもあると思うので是非です♪

>たく☆(摂生断念…)さんへ
メンマ15本!クーポン様様です~。
食べ答えがありました。

>Pulさんへ
>典型的な愛すべき70点台のお店ですね.ライス無料もうれしいし.
ライス無料は良いですね。
半ライスなんかで100円取るなよ!っていつも思うので嬉しいです。

ピップ | 2013年11月11日 20:22