横浜家系ラーメン銀家 伊勢佐木町店の他のレビュー
コメント
知りませんでした。新店なんですね。
行こうと思わなくてもきっと行きます・・・
家系って案外ハマると・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年10月27日 16:43ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
まあ、遠方から狙っていくという感じのお店ではないかとは思いますが
関内駅からも近いので、イセザキモール周辺に行くことがあればお試しください。
ぬこ@横浜 | 2013年10月27日 16:49ぬこ@横浜さん、まぃど。
場所柄土日は繁盛しているようですね。
可もなく不可も無くなんでこれから
どう生き残っていくか静観しておきます。
めろざぇもん | 2013年10月27日 17:50ぬこ@横浜さん、こんにちは。
銀家の伊勢佐木町店、早速行かれましたね(^^♪
こちらは、しっかりした家系ラーメンみたいですね。
ここもライスは無料でしょうか?
ライス無料なら、海苔を増して巻き巻きして食べたいなぁ^m^
omuサン | 2013年10月27日 18:16こんばんは
地元(日吉)のお店が、都会(神奈川県では関内はぶっちぎりの都会)に出店するのは妙な気分ですね。逆ならば納得できるのだけれど・・・。大丈夫かなぁ・・。営業時間の長さが取り柄のお店ですが・・。頑張ってほしいです。
atom | 2013年10月27日 18:31めろざぇもんさん、こんばんは。
>可もなく不可も無くなんでこれから
>どう生き残っていくか静観しておきます。
近所には三國家という競合店がありますからねー。
この店ならでは個性をどう出していくのかは気になるところです。
omuサンさん、こんばんは。
>銀家の伊勢佐木町店、早速行かれましたね(^^♪
有言実行は重要ですw
>こちらは、しっかりした家系ラーメンみたいですね。
戸塚店とはちょっとスープが違うんでしょうかねえ。
もっとライトな感じかと思ってあまり期待せずに行ったのですが、意外といい感じでした。
atomさん、こんばんは。
>地元(日吉)のお店が、都会(神奈川県では関内はぶっちぎりの都会)に出店するのは妙な気分ですね。
まー、和蔵みたいな先例もありますからねー。
(本店はノクチで関内へ進出)
自分としては神奈川各地のウマーなお店がどんどん関内に進出してくれると嬉しいですw
ぬこ@横浜 | 2013年10月27日 21:24こんばんは。
横浜方面は家系のお店がたくさんあるのでいいですね~。最近、通勤路線上の家系はほとんど制覇してしまったので、横浜方面も攻めようかな~と思ってます。横浜方面によくラーメンを食べる麺友もいるので♪
poti | 2013年10月27日 21:48今晩は。
近所にあってよく前は通るのですが、今度行ってみます。家系も食べないと。
でもあの場所は、勝負してますね。家賃高いですよ~。
とらのすけ | 2013年10月27日 23:29こんばんわ~ 銀家結構あちこちあるんですね~
一番最初に目に留まったのが日吉 以降高座渋谷・戸塚と増やしてますね
壱六家とか六角家みたいにどんどん家系のFCが増えるんですかね~
イセザキモールもほとんど行ったことがないので、宿題ですね
potiさん、こんにちは。
>横浜方面は家系のお店がたくさんあるのでいいですね~。
ちょっと飽和気味かも・・・w
最近は中華街にもありますからねえ。
>横浜方面も攻めようかな~と思ってます。
是非是非。
横浜は家系だけでなく、サンマーメンやタンメンも面白いですよ。
とらのすけさん、こんにちは。
>でもあの場所は、勝負してますね。家賃高いですよ~。
近隣に三國家とかもありますからねえ。大胆に殴りこんできたって感じです。
個人的には伊勢佐木には直系ライクなお店が欲しいところですがw
tijiさん、こんにちは。
>一番最初に目に留まったのが日吉 以降高座渋谷・戸塚と増やしてますね
あ、高座渋谷にもあったんですねー。
結構勢いのあるお店なんでしょうかね。
ぬこ@横浜 | 2013年10月28日 08:45

ぬこ@横浜
kazuzu99
千年
ひぐま
Ramen of joytoy






【入店状況】2013-10-27 1224入店。先客11名、後続5名。程々の混み具合。
【注文】キャベツラーメン(750円)。指定は太麺、その他は普通のままにする。
【待ち時間】5分。さほど待たされることもなく、先客2名分の調理のあとに配膳される。
【麺】丸山製麺の中太、やや平たい形状の麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】豚骨醤油スープ。それなりに豚骨感も強く濃度は十分。醤油の強さは中庸。後半はフライドガーリックとおろしニンニクを加えて定番の味の変化を楽しむ。
【具】チャーシュー、キャベツ、ほうれん草、海苔。家系では定番といえる具の構成だ。チャーシューは煮豚タイプで特筆点はなし。キャベツは軽く茹でてある。一口大にカットされており食べやすい。キャベツの量は少なすぎず多すぎず適量というところ。ほうれん草の量はほどほど。
【感想】飛び抜けた美味さというわけではないが、安心して食べられる家系の一杯。イセザキモール沿いにあり訪問もしやすい。このスープなら海苔と一緒にライスを食べるのも良さそう(卓上にはふりかけもある)。卓上の調味料に生姜があるとなお嬉しいところ。